面粉在我們生活中非常常見,一般用來做包點(diǎn)、面食、蛋糕、面包、餃子等。市面上的面粉一般分為標(biāo)準(zhǔn)粉、特制二等粉、特制一等粉,級(jí)別越高越為精細(xì),色澤更白、口感更細(xì)膩。那么8月面粉價(jià)格多少錢一斤?下面就和小編一起來看看。
一、8月面粉價(jià)格多少錢一斤?
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡(jiǎn)單的整理了一些今日面粉價(jià)格:河北邯鄲市館陶縣黑小麥面粉2.97元/斤;山東聊城市茌平區(qū)黑小麥面粉2.7元/斤;河南商丘市虞城縣黑小麥面粉2.28元/斤;陜西西安市未央?yún)^(qū)黑小麥面粉2.5元/斤;江蘇無錫市錫山區(qū)面筋粉3.49元/斤;山東德州市寧津縣面筋粉3.18元/斤;山東聊城市茌平區(qū)自發(fā)粉4元/斤;廣東廣州市增城區(qū)自發(fā)粉3元/斤;湖北宜昌市秭歸縣玉米面粉5.9元/斤;廣東東莞市東莞市玉米面粉4.63元/斤;河北邯鄲市臨漳縣小麥粉4.1元/斤;江蘇無錫市宜興市小麥粉4.45元/斤;河南周口市商水縣小麥粉4.38元/斤;寧夏銀川市靈武市小麥粉4.8元/斤;河北滄州市獻(xiàn)縣全麥粉3.8元/斤;內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)全麥粉4.83元/斤;山東德州市寧津縣全麥粉4.22元/斤等,以上價(jià)格僅供參考,面粉價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng)。
備注:以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià),非市場(chǎng)零售價(jià),數(shù)據(jù)僅供參考。
二、面粉種類有哪些?
1、黑麥面粉
選自優(yōu)質(zhì)黑小麥,采用先進(jìn)制粉工藝加工而成的面粉,其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。
2、玉米面粉
玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食,還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型,都需要和普通的白面粉混合使用。
3、蕎麥面粉
蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。
4、高筋面粉
高筋面粉顏色較深,本身較有活性且光滑,手抓不易成團(tuán)狀。因蛋白質(zhì)含量高,所以筋度強(qiáng),常用來制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。
5、中筋面粉
指普通面粉,其蛋白質(zhì)的含量在11%左右,中筋面粉適合制作中式面點(diǎn),如面條、饅頭、餃子等。
6、低筋面粉
低筋面粉又稱弱筋面粉,其蛋白質(zhì)和面筋含量低,低筋面粉適宜制作蛋糕、甜酥點(diǎn)心、餅干等。
以上就是8月面粉價(jià)格的介紹,總的來說,無論高筋面粉、中筋面粉或者各種專業(yè)面粉,大部分都是用小麥磨成粉的。
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