大米粕作為稻谷加工過(guò)程中的副產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)浸出、脫脂等處理后,成為了一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料原料。它不僅富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,還具有改善飼料利用率、降低飼養(yǎng)成本等顯著優(yōu)勢(shì)。本文介紹大米粕飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其在畜牧養(yǎng)殖中的搭配方案,為養(yǎng)殖業(yè)者提供科學(xué)、合理的飼料選擇策略。
一、大米粕飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大米粕是米糠經(jīng)過(guò)脫脂、高溫膨化處理后得到的產(chǎn)物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富且均衡。首先,大米粕蛋白質(zhì)含量高,且氨基酸平衡性好,能夠滿足畜禽對(duì)蛋白質(zhì)的需求。其次,大米粕中富含多種維生素和礦物質(zhì)元素,如鈣、磷、鐵、鋅、硒等,對(duì)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫功能具有重要作用。此外,大米粕還含有豐富的膳食纖維,有助于改善畜禽的消化功能和腸道健康。
二、畜牧養(yǎng)殖中的搭配方案
在畜牧養(yǎng)殖中,大米粕可以作為一種優(yōu)質(zhì)的飼料原料,與其他飼料原料進(jìn)行合理搭配,以提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率。以下是一些具體的搭配方案:
1.養(yǎng)豬業(yè):在養(yǎng)豬過(guò)程中,大米粕可以作為蛋白質(zhì)飼料的重要補(bǔ)充。根據(jù)豬的生長(zhǎng)發(fā)育階段和營(yíng)養(yǎng)需求,可以將大米粕與玉米、豆粕等飼料原料進(jìn)行搭配。例如,在生長(zhǎng)育肥豬前期,飼料中大米粕的用量可以控制在10%左右;在后期,可以適當(dāng)提高至20%。同時(shí),為了提高大米粕的利用率和降低抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響,可以添加植酸酶、鈣源和粗飼料降解劑等添加劑。
2.養(yǎng)禽業(yè):在養(yǎng)雞、鴨、鵝等禽類(lèi)養(yǎng)殖中,大米粕同樣可以作為優(yōu)質(zhì)的飼料原料。由于禽類(lèi)對(duì)脂肪的消化能力較強(qiáng),因此可以適量增加大米粕在飼料中的比例。但需要注意的是,不同種類(lèi)的禽類(lèi)對(duì)大米粕的耐受性不同,需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。例如,在肉雞飼料中,大米粕的添加量不宜過(guò)大;而在產(chǎn)蛋雞飼料中,適量添加大米粕可以提高蛋重和產(chǎn)蛋性能。
3.養(yǎng)牛業(yè):在養(yǎng)牛過(guò)程中,大米粕可以作為粗飼料的重要補(bǔ)充。由于牛是反芻動(dòng)物,對(duì)纖維素的消化能力較強(qiáng),因此可以在日糧中直接添加大米粕以提高干物質(zhì)攝入量。同時(shí),大米粕還能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和能量來(lái)源,有助于改善牛的生長(zhǎng)性能和健康狀況。在飼料搭配時(shí),需要根據(jù)牛的年齡、體重和生理狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整精粗比例。
在畜牧養(yǎng)殖中,大米粕飼料的搭配方案并非一成不變。養(yǎng)殖業(yè)者可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整和創(chuàng)新嘗試。例如可以將大米粕與其他農(nóng)副產(chǎn)品如薯類(lèi)、青綠飼料等進(jìn)行混合發(fā)酵處理,制成營(yíng)養(yǎng)豐富的發(fā)酵飼料;也可以將大米粕與其他蛋白質(zhì)飼料如豆粕、棉籽粕等進(jìn)行復(fù)合使用,以提高飼料的整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還可以根據(jù)市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整飼料配方和養(yǎng)殖模式。