雞肉、雞蛋等作為優質蛋白質來源,在人們的日常飲食中占據重要地位。因此,從市場需求角度來看,養雞的前景是非常廣闊的。那么現在養雞養什么品種好?下面一起來了解下吧。
1、三黃雞
三黃雞因雞毛、皮、腳都為黃色,故而得名。該雞體型小,對環境適應性較強,肉質細嫩,味道鮮美,是我國最著名的土雞品種之一。
2、盧氏雞
盧氏雞屬小型蛋肉兼用型雞種,是河南三大地方良種雞之一。該雞適應性很強,覓食能力強,耐粗飼料,所以既可以散養也可以圈舍飼養。
3、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞是我國特有禽種原產于江西省撫州東鄉縣,因產綠殼蛋而得名,是一種比烏雞還珍貴的雞種。而且該雞種抗病力強,適應性廣,不管是北方還是南方地區都能養殖。
4、泰和烏雞
泰和烏雞作為名貴食療珍禽,其藥用和食療作用,都是普通雞所不能相比的。另外,泰和烏雞長速快,如果采用全價飼料喂養,一般兩個月內就可以出欄。
5、狼山雞
狼山雞是蛋肉兼用型雞種之一,以產蛋多、蛋體大,體肥健壯、肉質鮮美而著稱。而且狼山雞耐粗飼、抗病力也較強,可以圈養,也可以在野外放養。
6、桃源雞
桃源雞是湖南省的地方雞種。該雞體型高大,肉質細嫩,肉味鮮美,且肉中富含硒元素,是深受市場歡迎的雞中珍品。
7、固始雞
固始雞是中國著名的肉蛋兼用型地方優良雞種,是國家重點保護畜禽品種之一。毛色以黃色、黃麻為主,青腿青腳青喙,體型中等,具有耐粗飼,抗病力強,肉質細嫩等特點。
8、蘆花雞
蘆花雞是一種蛋肉兼用型的雞種,產自山東省汶上縣。該雞的特點是耐粗飼,抗病性強,體態健美,肌肉發達,并且雞肉質緊湊,細膩而筋道,被譽為是“中國珍禽”。
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總的來說,我國優質的土雞品種還是非常多的。而不同品種的雞在生長速度、肉質口感、產蛋量以及適應環境等方面都存在顯著差異。在選擇養雞品種時,最好得綜合考慮自身需求、市場趨勢以及飼養條件等多種因素才行。
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