年銷(xiāo)量超4000萬(wàn)元！90后小伙云端賣(mài)貨，讓“舌尖上的湘味”走出湖南

“柴火煙熏臘肉”“臘魚(yú)”“湘西外婆菜”“小魚(yú)小蝦”這幾個(gè)在湖南家喻戶(hù)曉的美食，也是曾冬的店鋪“湘派美食”的霸榜單品。惠農(nóng)網(wǎng)商家曾冬，借助互聯(lián)網(wǎng)拓展?fàn)I銷(xiāo)邊界，讓“舌尖上的湘味”走出湖南、熱銷(xiāo)全國(guó)，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)量超4000萬(wàn)元！

90后的曾冬，大學(xué)的專(zhuān)業(yè)是機(jī)械設(shè)計(jì)。在制造業(yè)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)沙，就業(yè)還是非常容易的，但干了一年本專(zhuān)業(yè)的工作后，生性開(kāi)朗的曾冬無(wú)法接受一直做這種好像一眼就能看得到盡頭的工作。一次偶然的機(jī)會(huì)，他將這個(gè)想法和朋友說(shuō)了，兩個(gè)人一拍即合，決定一起離職創(chuàng)業(yè)。

因?yàn)槎际莿偞髮W(xué)畢業(yè)不久，曾冬手里的啟動(dòng)資金非常有限，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目前期投入不能太大了。經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)考察和分析后，曾冬決定從自己的興趣愛(ài)好——吃入手。

在創(chuàng)業(yè)的前三年，曾冬主要是做實(shí)體店的銷(xiāo)售，蔬菜、水果這些都嘗試過(guò)。每天凌晨?jī)扇c(diǎn)到紅星批發(fā)市場(chǎng)等市場(chǎng)進(jìn)貨，八點(diǎn)之前趕到店鋪將貨品整理好，開(kāi)店迎客。

在這三年中，曾冬快樂(lè)地忙著自己喜歡的事業(yè)，也獲得了一份不菲的收入。但是，同時(shí)他也意識(shí)到，線(xiàn)下門(mén)店的局限性——銷(xiāo)售半徑被大大制約了。但是另外開(kāi)新店的話(huà)，各種成本又非常高。他想，是時(shí)候做出一些改變了。

作為在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的一代，曾冬決定將銷(xiāo)售方向轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)——嘗試線(xiàn)上銷(xiāo)售。從各種零售電商平臺(tái)到惠農(nóng)網(wǎng)這類(lèi)垂直電商平臺(tái)，再到一些短視頻平臺(tái)，通過(guò)不斷地摸索，曾冬儼然成為電商行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，每當(dāng)各個(gè)平臺(tái)有新的營(yíng)銷(xiāo)工具出來(lái)，他都會(huì)快速跟進(jìn)學(xué)習(xí)并運(yùn)用在自家生意中。

“今年3月，惠農(nóng)網(wǎng)在平臺(tái)開(kāi)放到全品類(lèi)商家的‘商家嚴(yán)選’功能，我覺(jué)得就蠻不錯(cuò)的。這里面對(duì)商家服務(wù)水平、標(biāo)準(zhǔn)等的要求跟一些非常成熟的大型電商購(gòu)物平臺(tái)差不多，對(duì)商家的響應(yīng)時(shí)間和服務(wù)質(zhì)量都提出了更高的要求。這點(diǎn)挺好的，不僅能給我們這樣的優(yōu)質(zhì)商家?guī)?lái)更多的流量，也為買(mǎi)家提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也能推動(dòng)行業(yè)質(zhì)量提升。”作為平臺(tái)嚴(yán)選商家，曾冬分享道。

他說(shuō)，“像我們這種做零售的商家，其實(shí)很少跟客戶(hù)有直接的交道，所以需要依賴(lài)平臺(tái)流量大、客戶(hù)精準(zhǔn)，這樣才能有源源不斷的生意。”因此，曾冬一方面請(qǐng)專(zhuān)業(yè)電商設(shè)計(jì)師對(duì)店鋪進(jìn)行包裝，另一方面則借助平臺(tái)買(mǎi)家保障、農(nóng)批通、嚴(yán)選商家等功能增強(qiáng)客戶(hù)信任和提升流量。

“除了好的平臺(tái)、對(duì)事業(yè)的熱愛(ài)，創(chuàng)業(yè)還需要一個(gè)好的身體作為基礎(chǔ)。我前期剛做電商的時(shí)候，運(yùn)營(yíng)和客服都要自己做，每天的睡眠時(shí)間不到6小時(shí)。這樣的工作強(qiáng)度，沒(méi)有一個(gè)好的身體的話(huà)，我這個(gè)創(chuàng)業(yè)之路早就繼續(xù)不下去了。因此，平常我養(yǎng)成了爬山和散步這兩個(gè)愛(ài)好。”曾冬分享了自己的創(chuàng)業(yè)心得。

經(jīng)過(guò)十余年的創(chuàng)業(yè)，曾冬和朋友的創(chuàng)業(yè)規(guī)模也越來(lái)越大，現(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)1000平方米的生產(chǎn)工廠和一個(gè)1000平方米的倉(cāng)儲(chǔ)空間，員工二十多名，多個(gè)電商平臺(tái)的店鋪，年度銷(xiāo)售額達(dá)到4000-5000萬(wàn)，其中有70%來(lái)自線(xiàn)上銷(xiāo)售，主要銷(xiāo)往廣東、浙江、江蘇等人口流動(dòng)大的省份。

問(wèn)及未來(lái)規(guī)劃，曾冬說(shuō)道，“現(xiàn)在沒(méi)有具體的營(yíng)業(yè)收入和規(guī)模的目標(biāo)。但我認(rèn)為努力就能將淡季變旺季，不努力旺季也會(huì)變淡季。我相信，只要堅(jiān)持努力，我一定能將工廠和店鋪經(jīng)營(yíng)得更加紅火。”