雞蛋是生活中常見(jiàn)的一種食材,其蛋白質(zhì)含量特別高,而且價(jià)格便宜,平時(shí)常吃對(duì)于身體大有益處。那么進(jìn)入5月后,市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格多少錢(qián)一斤?下面一起來(lái)了解下吧。
2024年5月份雞蛋價(jià)格
安徽蕪湖市鳩江區(qū)雞蛋7.8元/斤;山東青島市萊西市雞蛋5元/斤;遼寧沈陽(yáng)市大東區(qū)雞蛋5.9元/斤;河南駐馬店市遂平縣雞蛋7.43元/斤;湖北荊門(mén)市京山市雞蛋6.2元/斤;浙江湖州市安吉縣雞蛋6.16元/斤;廣東清遠(yuǎn)市清城區(qū)雞蛋6.52元/斤;廣西百色市靖西市雞蛋7.5元/斤;天津市薊州區(qū)雞蛋6.8元/斤;重慶市銅梁區(qū)雞蛋7.36元/斤等
備注:以上雞蛋價(jià)格均來(lái)自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)(非市場(chǎng)零售價(jià)格),僅供參考。
雞蛋怎么保存好?
1、冰箱保存法
準(zhǔn)備一些保鮮膜,剪成適合自己的大小,買(mǎi)回來(lái)的雞蛋先用廚房紙擦拭一遍,去掉臟東西,然后用保鮮膜包裹起來(lái),這樣小頭朝下放入冰箱冷藏室內(nèi),這樣保存雞蛋3個(gè)月都和新鮮的一樣好吃。
2、大米保存法
準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的盆,里面裝有大米,然后,我們直接將雞蛋全部放在大米里面,然后將雞蛋給它埋起來(lái),同樣的最好是小頭朝下,大頭朝下,這樣雞蛋就會(huì)形成一個(gè)干燥的環(huán)境,非常有利于雞蛋保存,而且這樣也可以防止細(xì)菌的侵入。
3、食用油保存法
可以在一個(gè)小碗里邊倒上少量的食用油,一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。接下來(lái)直接在雞蛋的表面涂上一層食用油,滾上一層食用油可以防止蛋殼內(nèi)的二氧化碳與水的蒸發(fā),還能夠阻止細(xì)菌進(jìn)入到雞蛋內(nèi)部。涂上之后,緊接著我們把這個(gè)雞蛋大頭朝上,小頭朝下放置,直接放在干燥的地方,或者是冰箱里邊就可以了。
4、石灰水保存法
可以裝一盆水,把雞蛋放入水中加入飽和的石灰水,石灰要高過(guò)雞蛋10厘米,石灰水有很好的殺菌作用,這樣保存雞蛋放一年都不會(huì)壞。
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總的來(lái)說(shuō),當(dāng)前5月節(jié)后的雞蛋價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)走貨正常,大家按需采購(gòu)雞蛋即可。但要注意的是,天氣越來(lái)越熱了,因此一定要注意好雞蛋的保存工作。
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