作為全球最大的肉類食品生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó),豬肉幾乎是大部分中國(guó)人餐桌中必不可少的一道菜。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2022年數(shù)據(jù)前三季度數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)生豬產(chǎn)量占整個(gè)禽畜養(yǎng)殖行業(yè)的60%以上,因此,生豬的行情也時(shí)刻牽動(dòng)著國(guó)人的心弦。
據(jù)界面新聞報(bào)道,從去年12月探底至今,相關(guān)上市公司的生豬銷售價(jià)格已經(jīng)連續(xù)4個(gè)月出現(xiàn)上漲。盡管目前全國(guó)生豬消費(fèi)步入傳統(tǒng)淡季,但生豬銷售均價(jià)不降反升,當(dāng)前的價(jià)格水平與去年10月份的生豬價(jià)格大致持平。從惠農(nóng)網(wǎng)行情端生豬月度價(jià)格走勢(shì)情況看,今年1-4月的電商批發(fā)價(jià)格上浮,出現(xiàn)回暖跡象。
(圖片來源:惠農(nóng)數(shù)谷)
據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示,近一年,在供應(yīng)端,全國(guó)生豬售賣占比前十的省份,從高到低依次為山東省、江蘇省、廣西省、四川省、貴州省、陜西省、廣東省、湖南省、湖北省、河北省。其中,生豬售賣市場(chǎng)占比超過10%的為山東省、江蘇省、廣西省三個(gè)省份。在需求端,湖南省、廣西省、四川省、貴州省、廣東省、江西省、浙江省、云南省、重慶市、福建省為全國(guó)生豬采購(gòu)占比前十的省份。其中,生豬售賣市場(chǎng)占比超過10%的為湖南省、廣西省、四川省、貴州省四個(gè)省份。
(圖片來源:惠農(nóng)數(shù)谷)
在品類方面,在2019至2024年期間,生豬交易品類也發(fā)生了非常大的變化。早期交易活躍的太湖豬逐漸沒落,關(guān)注度不高的香豬在2023年期間達(dá)到了關(guān)注高峰,前期表現(xiàn)平平的黑豬在經(jīng)歷2020年低谷期后,交易份額一路上揚(yáng),成為今年最受歡迎的交易品種。
互聯(lián)網(wǎng)連接了更多需求與供給,對(duì)維系供需平衡提供了更多參考的維度,也對(duì)市場(chǎng)的良性運(yùn)行起到重要的推動(dòng)作用。當(dāng)下,生豬供應(yīng)鏈上下游仍凸顯出諸多亟待攻克的瓶頸與挑戰(zhàn)。從供應(yīng)端看,商家產(chǎn)品質(zhì)量差、低價(jià)吸引、真貨源少等痛點(diǎn)問題仍在。在需求端,面對(duì)多樣化的需求,則存在找貨體驗(yàn)差,買賣溝通不順暢等問題。
在惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái),養(yǎng)殖戶占平臺(tái)所有用戶體量的35%,生豬、豬苗是其中的重要品類。為提升買家體驗(yàn),助力行業(yè)健康發(fā)展,惠農(nóng)網(wǎng)從5月起開展豬品類專項(xiàng)整治行動(dòng),解決買家的后顧之憂。
措施一:凡入駐惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)的豬品類賣家,需要資質(zhì)齊全,且必須繳納保證金,以便在產(chǎn)生交易爭(zhēng)議時(shí)能保障買家權(quán)益,保障交易體驗(yàn)。
措施二:對(duì)賣家“價(jià)格虛假”“低價(jià)吸引”“無貨空掛”“虛假貨源”等違規(guī)行為進(jìn)行巡檢及舉報(bào)受理。若發(fā)現(xiàn)相關(guān)違規(guī)行為,平臺(tái)將根據(jù)違規(guī)行為的危害性、次數(shù)等情況根據(jù)規(guī)則進(jìn)行扣違規(guī)分、扣保證金、商品下架、限制店鋪經(jīng)營(yíng)等不同程度的處罰,遏制不誠(chéng)信交易的發(fā)生,讓買賣更放心。
與此同時(shí),為將優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的生豬、豬苗送達(dá)消費(fèi)者,惠農(nóng)網(wǎng)將在繼續(xù)為供應(yīng)商和采購(gòu)商精準(zhǔn)需求匹配,為市場(chǎng)、主管部門及農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供農(nóng)產(chǎn)品行情數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),讓農(nóng)產(chǎn)品的交易更加高效和有序。