榴蓮是著名的熱帶水果之一,原產(chǎn)馬來西亞,現(xiàn)在以泰國(guó)最多。在我國(guó)廣東﹑海南等地也有種植,但成果率低。榴蓮果肉肉色淡黃,粘性多汁,口感軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人都愛吃,下面就來說說2024年5月榴蓮價(jià)格。
一、2024年5月榴蓮價(jià)格
山東濟(jì)南市歷下區(qū)榴蓮22.5元/斤;廣西南寧市武鳴區(qū)榴蓮26.8元/斤;廣西貴港市港南區(qū)榴蓮25.8元/斤;四川成都市彭州市榴蓮17.5元/斤;北京市海淀區(qū)榴蓮19.9元/斤;貴州遵義市紅花崗區(qū)榴蓮26.8元/斤;云南昆明市富民縣榴蓮17元/斤;云南昆明市盤龍區(qū)榴蓮33元/斤。
備注:以上價(jià)格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報(bào)價(jià)大廳,并非零售價(jià)格,僅供參考。
二、榴蓮為什么這么臭?
榴蓮含有可揮發(fā)性硫化物,散發(fā)出的氣味常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等,這些物質(zhì)在榴蓮成熟時(shí)高度活躍,令榴蓮果實(shí)散發(fā)出濃烈氣味。
其實(shí)普通植物基因組中也含有這些基因,但一般只有單拷貝或兩個(gè)拷貝,而榴蓮基因組中則含有4個(gè)拷貝,使得可揮發(fā)性硫化物在榴蓮果實(shí)中的含量大大增加。
三、榴蓮為什么這么貴?
1、生長(zhǎng)環(huán)境限制:榴蓮是一種熱帶水果,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高。它需要充足的陽光、高溫和濕潤(rùn)的氣候條件才能生長(zhǎng)良好。這些特殊的生長(zhǎng)環(huán)境限制了榴蓮的種植范圍,導(dǎo)致供應(yīng)量相對(duì)較少,從而推高了價(jià)格。
2、采摘和運(yùn)輸成本高:榴蓮的外殼堅(jiān)硬,內(nèi)部果肉敏感易碎,不易保存和運(yùn)輸。為了保持榴蓮的新鮮度和完整性,采摘和運(yùn)輸過程需要特殊的技術(shù)和設(shè)備。這些額外的成本也會(huì)增加榴蓮的價(jià)格。
3、市場(chǎng)需求和稀缺性:榴蓮的獨(dú)特口感和味道吸引了很多人的喜愛,使得市場(chǎng)對(duì)榴蓮的需求量大。然而,由于榴蓮的生長(zhǎng)環(huán)境限制和采摘運(yùn)輸成本高,供應(yīng)量相對(duì)較少。供不應(yīng)求的情況下,價(jià)格自然會(huì)上漲。
四、如何買到一個(gè)好榴蓮?
1、外觀鑒別
每顆榴蓮都有其獨(dú)特的外觀特征,我們可以通過仔細(xì)觀察外觀來初步判斷榴蓮的品質(zhì)。首先,看果皮,果皮應(yīng)該是整齊光滑、均勻分布的;其次,注意果肉的顏色,新鮮榴蓮的果肉應(yīng)該是鮮黃色的,均勻且富有光澤。
2、聞香辨味
榴蓮的香氣是其最重要的特征之一,只有香氣十足的榴蓮才能帶給你絕佳的口感享受。將榴蓮靠近鼻子,用鼻子嗅聞,新鮮榴蓮的香氣應(yīng)該是濃郁而不刺鼻的,如果有異味或者沒有香氣的榴蓮,最好避免購買。
3、輕捏果實(shí)
在挑選榴蓮時(shí),你可以輕輕捏摸一下果實(shí),如果果實(shí)太硬或者太軟,都可能表示不太新鮮。選擇稍微有彈性的果實(shí),這樣口感會(huì)更好。同時(shí),注意果實(shí)是否堅(jiān)固,用手指輕壓果肉,如果果肉能夠回彈,表示榴蓮成熟度適中。
4、聽聲辨甜
敲擊榴蓮果實(shí)的外皮,如果聽到沉悶、空洞的聲音,表示果肉可能不夠豐滿或者過于成熟。相反,如果聽到渾厚、低沉的聲音,那么這顆榴蓮很可能是甜美可口的。
以上就是關(guān)于2024年5月榴蓮價(jià)格的介紹了,榴蓮具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它不僅含有大量的多種維生素,多種氨基酸,葉酸、脂肪,還富含豐富的鈣、鐵、磷、鉀等微量元素。
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