畝產量高達6萬元！這兩種山間野果逆襲成了致富“金果”

生長在山間的野果，是很多人兒時的美好回憶，也是最能激發故園情思的滋味。而有一些野果被新農人移出深山，進行規?；N植，成為了水果界的高端品種以及帶動村民增收的“致富果”。今天，惠小農就給大家分享兩種畝產值高、市場效益好的水果。

桑葚：小小果子種出“黑金”產業鏈 畝產量高達4-5萬元

桑果被原國家衛生部列為第一批“既是食品又是藥品”的藥食兩用食物，享有“中華果王”“民間圣果”美譽，營養價值是蘋果的5-6倍、葡萄的4倍，被醫學界譽為21世紀最佳保健果品。除果實可食用外，桑葉還可以喂蠶，桑樹皮和根還是中藥材，可以說全身都是寶了。

桑葚屬于?？粕?，在全國各地都能生長，既不怕熱，也不怕凍，耐旱、耐貧瘠。一般桑葚種植以結果為主，具有果、葉兼用的特性。桑葚種植主要分為種子種植和扦插種植，用扦插的方式種植相對較快。

桑葚的畝產量從600斤到2000斤不等，其產量主要與品種、天氣相關。桑葚果既可賣鮮果，也可賣干果，價格從10元-30元之間不等。按照一斤15元算，桑樹僅桑果這一項每畝經濟效益10000元到30000元不等。

中國農業科學院蠶業研究所聯合企業研究的“1208果葉兩用?！保?每畝可以盛產桑果3000-5000斤，不僅桑葉產量比普通養蠶桑增加10%以上，桑果產量及口感得到提升，畝均效益達到4-5萬元。另外，除了直接產品外，桑葚果酒、桑葚果汁、食等加工，桑葚花青素提取運用、高端飲品飲片、保健藥品食品等方面都是桑樹拓展高附加值的方向。

藍莓：畝產值超6萬元 新品種果徑可超26毫米大如表盤

藍莓雖小，能量卻大，被譽為“對視力好的頭號水果”“果蔬抗氧化之王”“水果中的皇后”等，被聯合國糧農組織列為人類“五大健康果品”之一，是世界衛生組織認定的“人類最佳營養價值十大產品”中唯一的水果。

藍莓原產于北美，由于巨大的市場潛力和經濟效益，產業發展迅速，全球已有超過58個國家發展藍莓種植。我國藍莓種植面積及產量總體呈逐年增長態勢。據統計，近10年來，我國藍莓種植面積增加了5倍，產量增長了84倍，且國內市場需求量大，一直存在供需缺口。

雖說最近兩年藍莓的價格有所回落，但還是售賣10元至25元一小盒，相對來說確實是一種高收益的農作物。

通常來說，市面上常見的藍莓，直徑約為8至15毫米。而華南農業大學團隊選育的“南高系列大果藍莓”品種，果徑超過藍莓標準測量尺最大尺寸（20mm），達18-25mm，特大果平均果徑超26mm，平均果徑是市面上普通藍莓的兩倍。在甜度方面也實現了突破，平均糖度控制在12%到14%之間，最高可達16.9%。在上市時間上，這款藍莓占領了目前藍莓市場的“空窗期”——大概在1月份就能上市。

藍莓的畝產在1500斤左右，按照40元/斤的地頭價來算，畝產值也能達到60000元。雖然藍莓經濟效益，但也存在著前期成本投入相對較高的情況，主要體現在樹苗價格、人工成本、運輸價格等方面。因此，農友們在選擇之前也要根據自身情況做好綜合衡量。