蓮藕批發(fā)價多少錢一斤？

蓮藕是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N食材，它不僅可以用來涼拌、煸炒，還可以用來熬湯等，吃法十分豐富。那么蓮藕批發(fā)價多少錢一斤？下面就和小編一起來看看。

一、蓮藕批發(fā)價多少錢一斤？

下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單的整理了一些今日蓮藕價格：江蘇蘇州市昆山市鄂蓮6號1.5元/斤；浙江嘉興市秀洲區(qū)鄂蓮6號1.43元/斤；安徽蕪湖市無為市鄂蓮6號1.83元/斤；湖北孝感市孝南區(qū)鄂蓮6號1.35元/斤；安徽滁州市南譙區(qū)珍珠藕1.64元/斤；湖北荊門市鐘祥市珍珠藕1.5元/斤；天津市寶坻區(qū)紅蓮藕1.5元/斤；河北保定市安新縣雪蓮藕2元/斤；山東淄博市桓臺縣鄂蓮3號1.15元/斤；安徽安慶市懷寧縣粉藕1.5元/斤；廣東珠海市斗門區(qū)粉藕1.7元/斤；陜西渭南市大荔縣粉藕1.5元/斤；湖北武漢市東西湖區(qū)白蓮藕2元/斤；江蘇宿遷市宿豫區(qū)鄂蓮5號1.9元/斤等，以上價格僅供參考，蓮藕價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報價，非市場零售價，數(shù)據(jù)僅供參考。

二、蓮藕怎么洗干凈？

1、將蓮藕削去外皮，切成薄片，便可清楚看到蓮藕中間的淤泥。

2、接下來，把它裝入碗中，倒入沒過蓮藕的清水，再加上一小勺食鹽，食鹽可以起到殺菌消毒的作用，再加上一點白醋，防止蓮藕氧化變黑。

3、加入淀粉，用筷子或者手攪拌到淀粉溶解，淀粉可以吸附蓮藕中的淤泥和蟲卵，浸泡3分鐘左右，用手輕輕抓洗，再用清水沖洗兩遍，蓮藕就清洗得干凈了。

三、怎么區(qū)分粉藕和脆藕？

1、外觀不同

粉藕和脆藕長得不一樣，粉藕看上去外形比較粗壯，整體比較粗比較短，又矮又胖。而脆藕看上去則不一樣，是很細長的狀態(tài)，比粉藕更美觀一些，又高又瘦。

2、顏色不同

粉藕的顏色有點深，整體是粉褐色的，但是脆藕的顏色是白色的，稍微帶點黃色。

3、孔數(shù)不同

粉藕和脆藕切開來看，孔數(shù)也是不一樣的，有7個孔的，也有9個孔的。在數(shù)的時候要數(shù)比較大比較明顯的那種，小孔不算。粉藕大多數(shù)都是7個孔的，脆藕是9個孔的。

以上就是蓮藕批發(fā)價多少錢一斤的介紹，蓮藕分為脆藕和粉藕，口感是完全不一樣的。粉藕比較軟糯，脆藕更爽脆一些。

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