好吃的海鮮品種推薦

眾所周知，海鮮營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，適當(dāng)?shù)某砸恍┖ｕr，可以滿足人體的需要，那么市場上哪些品種比較好吃呢？

1、蟶子

蟶子屬于海產(chǎn)的貝類食材，富含蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用蟶子，有助于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充。

2、魷魚

魷魚屬于常見的海產(chǎn)品之一，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸。

3、鮑魚

鮑魚屬于海鮮的一種，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，素有“海味之冠”的美譽(yù)，富含多種維生素和微量元素。

4、花蛤

花蛤又名花甲，是重要的食用貝類之一，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素與微量元素，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，滋補(bǔ)身體，里面還含有豐富的鈣質(zhì)。

5、鲅魚

鲅魚也叫藍(lán)點(diǎn)馬鮫，牙齒鋒利，游泳迅速，我國渤海、黃海、東海均有，屬暖性上層魚，其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

6、小黃魚

在我國分布于渤海、東海及黃海南部，冬季在東海分布范圍，小黃魚的營養(yǎng)價(jià)值極高，切蒜瓣肉還沒有小刺，非常適合小孩和老年人食用。

7、帶魚

不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可于多種食材搭配，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做干鍋、火鍋以及西式、日式料理。魚肉易消化，是老少咸宜的家常菜譜。

以上介紹的幾種海鮮，你們都吃過嗎？當(dāng)然海邊的水產(chǎn)品相當(dāng)豐富，好吃的還有很多很多，歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充。

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