6月面粉價(jià)格多少錢一斤？

由于5月底持續(xù)性陰雨天氣，導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)新麥產(chǎn)量下降，市場(chǎng)擔(dān)憂情緒升溫，國內(nèi)現(xiàn)貨小麥價(jià)格也隨之而上漲，同時(shí)更是帶動(dòng)了面粉價(jià)格的上漲。那么6月面粉價(jià)格多少錢一斤？一起來了解下吧。

6月面粉價(jià)格多少錢一斤？

小麥粉：河北邯鄲市臨漳縣小麥粉4.1元/斤；內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)小麥粉5.76元/斤；山西臨汾市洪洞縣小麥粉3.99元/斤等。

全麥粉：山東臨沂市蘭山區(qū)全麥粉5.5元/斤；河南漯河市郾城區(qū)全麥粉2.25元/斤；甘肅武威市民勤縣全麥粉5.29元/斤；寧夏銀川市靈武市全麥粉2.26元/斤；河北滄州市獻(xiàn)縣全麥粉3.8元/斤等。

面筋粉：山西晉中市和順縣面筋粉8元/斤；江蘇無錫市錫山區(qū)面筋粉3.48元/斤；河南周口市沈丘縣面筋粉1.75元/斤；山東德州市寧津縣面筋粉3.18元/斤等。

餃皮粉：內(nèi)蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗餃皮粉6.25元/斤；江蘇徐州市銅山區(qū)餃皮粉2.92元/斤；山東德州市寧津縣餃皮粉6.3元/斤；陜西渭南市富平縣餃皮粉6.52元/斤；湖北荊門市京山市餃皮粉1.5元/斤等。

備注：以上面粉價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場(chǎng)零售價(jià)格），僅供參考。

面粉要怎么挑選好？

1、看包裝

看包裝上的內(nèi)容，包括生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。

2、看顏色

面粉的自然色澤為乳白色或淡黃色，顏色純白或發(fā)暗可能是由于過量使用增白劑。

3、聞氣味

質(zhì)量較好的面粉一般具有麥香味，而經(jīng)過高溫或儲(chǔ)藏過久的面粉，會(huì)出現(xiàn)異味。還可將面粉加入熱水后攪拌聞氣味，若有異味或霉味等不正常氣味則說明面麥粉已變質(zhì)。

4、抓一抓

符合國家標(biāo)準(zhǔn)的面粉手感綿軟，均勻。而且若手抓不易成團(tuán)，松手后會(huì)馬上散開通常是高筋面粉。若手抓易成團(tuán)，松手后不易松散則為低筋面粉。

5、嘗口感

優(yōu)質(zhì)面粉做出來的食品含有濃郁的麥香味，色澤純正，嘗起來香甜不粘牙。而用劣質(zhì)面粉做出來的食品無論色澤還是口感都要遜于優(yōu)質(zhì)面粉。

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總的來說，6月面粉價(jià)格隨著小麥的價(jià)格上漲而上漲，但后續(xù)隨著新麥陸續(xù)的收割上市，預(yù)計(jì)小麥價(jià)格也將逐步回歸理性，屆時(shí)面粉也有可能出現(xiàn)回落的行情。

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