冬季種植榨菜品種栽培技術介紹

1、品種選擇。當地農家縮頭種、余縮1號等品種。

　2、培育壯苗。9月底10月初播種，畝播種量0.4kg左右,按秧本比1：10留足。用對口農藥防治好蚜蟲、煙粉虱。移栽前做到“帶肥、帶藥、帶土”下田。

　3、施足基肥。耕翻前每畝施腐熟有機肥2000～2500kg，整地時一般畝施復合肥（15－15－15）30kg。

　4、合理密植。一般11月上中旬、苗齡35天左右時即可移栽。濱海平原每畝種植2萬株左右、平原稻區每畝種植1～1.5萬株。

　5、合理施肥。在施足基肥的基礎上，追肥一般四次。苗肥在栽后或還苗后施入，畝用尿素4～5kg；1月下旬畝用碳銨25kg加過磷酸鈣20kg加氯化鉀5kg；2月下旬施重肥，畝用尿素25kg加氯化鉀12.5kg，隔一星期后，視田間長勢適量補追促平衡。

　6、水分管理。冬春要及時清理溝渠，防田間積水，降低田間濕度，防止根系漬害和引發病害。栽后出現長期干旱時，可采用溝灌、澆施等方法進行抗旱，促進還苗。

　7、病蟲草防治。主要防好病毒病、黑斑病、白銹病、蚜蟲等。藥劑可選用寧南霉素、百菌清、烯定蟲胺、啶蟲脒等。一般在移栽前1～3天選用甲草胺、精異丙甲草胺等藥劑防治雜草。

　8、適時收獲。一般4月初開始收獲，4月15日左右結束。