品牌：天源醬園

百年老字號天源醬園，創業于清代同治八年(1869年)在中國調味屆擁有至高的專業地位。擁有500余家加盟店及20余家自營店，遍布北京各處。

坐落在西單十字路口東南角的“天源醬園”開業于清同治八年(1869年)至今已有130多年的經營歷史，是由當時京城“四大當鋪"之一的的劉湛軒用二百兩白銀買下一家即將倒閉的油鹽店而開辦的。店主當時的目的是為了接觸上層社會，所以請醬菜師傅引進清宮御膳房的技術，前店后廠，自產自銷，尤以生產甜面醬和各種甜醬菜聞名。