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一、櫻花蒸烤箱烤制食材必須留意的事宜
NO.1烤制完畢要清理
炭火烤肉在持續高溫的情形下，植物油脂會在內腔濺出，因此每一次烤完以后還記得要立即做好清除哦，要不然下一次可費力了。
NO.2妙用油紙和錫紙
錫紙和油紙的問世真是就為烹制蛋糕烘焙人員帶來了極大地方便快捷。在烤制肉類食品的過程中可以墊錫紙，四周折疊式起2mm高的邊，那樣可以合理的避免植物油脂入盆底或內腔。或是立即包囊烤制還可以哦!
NO.3接擋油板怎么使用
在使用燒烤架烤制塊狀肉類食品時，必須把接蛋糕模具放到下邊當做接擋油板，避免油跡沉渣爆出至蒸烤箱底端。假如出剩余油比較多，可在接擋油板底端墊一層油紙再墊錫紙。烤制結束，拿掉油紙錫紙，用溫開水清洗一下就可以。
NO.4溫存清理內腔
清潔蒸烤箱的情況下，最好是在蒸烤結束以后，運用蒸烤箱的溫存不發燙開展油漬解決，用吸水海綿開展擦洗清理，自然要防止燒傷手哦!
NO.5爐燈和發熱管不用清理
剛烤完不必立刻擦洗發熱管，防止燒傷!一般來說發熱管和爐燈是不用清理的，高溫的情形下能融解植物油脂。發熱管發黑不影響到應用哦~
二、櫻花蒸烤箱清理維護保養常見問題
NO.1每月除垢一次
有除垢作用的蒸烤箱可以把儲水箱的水滿油，加上50ml白米醋或檸檬酸鈉，挑選一鍵除垢作用。
假如長期沒有除垢，會危害蒸氣的噴涌，造成蒸氣量不夠，存水太多的狀況。假如遇上這樣的事情，可應用純蒸方式100度30分鐘，反復3次就可以。
NO.2立即清除存水
蒸烤箱底端有一個裝水盤，一般用于接內腔清理情況下的污水，因而在清理完以后別忘記順便清理裝水盤哦，要不然大夏季那一個味兒不能語言。
NO.3蒸完還記得打開門透氣性
蒸完特色美食以后，還記得用吸水海綿把內腔的存水擦洗整潔，隨后開門敞氣。或是用燒烤模式230度開展內腔烘干處理。
NO.4蒸制全過程勿多次開門
蒸制全過程不必多次開門，那樣不但非常容易燒傷自身，還會繼續讓蒸氣走掉，危害食材煮制，與此同時會造成內腔底端存水大量。