一、櫻花蒸烤箱常見問題及檢修方式【詳細描述】
1、機器設備爐膛滲水、漏汽:門沒有一切正常關掉;門密封膠條衰老延展性縮小或損壞。
解決方法:防盜鎖有二級,恰當的閉店方式是二級都扣起來;假如門密封膠條沒有損壞可以將門徑向外框的方位挪動并調緊,與此同時將防盜鎖鉤向內調節;門密封膠條損壞就需要拆換新的密封膠條。
2、機器設備在運轉時烹制內膛發生噪聲:導風板和內吊架沒有恰當固定不動。
解決方法:將導空調風葉和內吊架恰當確定在烹制內膛中。
3、觸摸顯示屏不可以照亮:空氣漏電開關和電源總開關沒有開啟;電源總開關損壞;內膛和加熱爐限溫器姿勢;熔斷絲燒毀。
解決方法:開啟空氣漏電開關和電源總開關;拆換開關電源電路;找到緣故校準限溫器;找到走電緣故拆換熔斷絲。
4、烹制內膛照明燈具燈不閃:電燈泡損壞。
解決方法:拆換電燈泡。
5、屏幕提示少水:水閥未開啟;機器設備的自來水管入口過濾裝置阻塞;真空電磁閥損壞;水位線針積垢比較嚴重;蒸汽流量計損壞;溫控開關常見故障。
解決方法:開啟水閥;定期檢查清理過濾裝置,此外關掉自來水龍頭扭開機器設備自來水管入口,拆下水管道入口過濾裝置并清理,把過濾裝置聯接回水管入口并檢漏;清理或拆換真空電磁閥;消除水位線針上的污垢;拆換蒸汽流量計和溫控開關。
6、內膛葉輪不旋轉:設定好主要參數后沒有點加熱鍵;開關電源斷相;操縱電機的汽車繼電器損壞或接觸不良現象;操縱電機的直流接觸器;電機損壞;溫控開關常見故障。
解決方法:運行加熱作用;查驗電源電路是不是斷相,并解決;重裝或拆換汽車繼電器;各自拆換交流接觸器、電機和溫控開關。
7、機器設備底前側存水漏出來:門內接水槽排污口阻塞。
解決方法:假如常常烹 飪高剩余油的食材或是在管道施工時出入口管路起伏過小,很有可能會造成管道堵塞,查驗出水口口是不是被油漬阻塞,并解決堵塞物。
二、櫻花蒸烤箱烤制食材必須留意的事宜
NO.1烘烤完畢要清理
炭火烤肉在持續高溫的情形下,植物油脂會在內壁濺出,因此每一次烤完以后還記得要立即做好清除哦,要不然下一次可費力了。
NO.2妙用油紙和錫箔紙
錫紙和油紙的問世真是就為烹制蛋糕烘焙人員帶來了極大地方便快捷。在烤制肉類食品的過程中可以墊錫箔紙,四周折疊式起2mm高的邊,那樣可以合理的避免植物油脂入盆底或內壁。或是立即包囊烘烤還可以哦!
NO.3接擋油板怎么使用
在使用燒烤架烘烤塊狀肉類食品時,必須把接蛋糕模具放到下邊當做接擋油板,避免油跡沉渣爆出至蒸烤箱底端。假如出剩余油比較多,可在接擋油板底端墊一層油紙再墊錫箔紙。烘烤結束,拿掉油紙錫箔紙,用溫開水清洗一下就可以。
NO.4溫存清理內壁
清理蒸烤箱的情況下,最好是在蒸烤結束以后,運用蒸烤箱的溫存不發燙開展油漬解決,用吸水海綿開展擦洗清理,自然要防止燒傷手哦!
NO.5爐燈和發熱管不用清理
剛烤完不必立刻擦洗發熱管,防止燒傷!一般來說發熱管和爐燈是不用清理的,高溫的情形下能融解植物油脂。發熱管發黑不影響到應用哦~