2025年第15周熱搜農產品行情：西瓜熱度漲超50%，黃瓜、大蒜價格齊跌，小龍蝦量增價落

1.搜索熱度綜合排名

第15周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品大類分布與第14周保持一致，主要分布在畜禽肉蛋（4）、水果（4）、蔬菜（3）、水產（2）和糧油米面（2）等5個大類。

從環比增幅來看，第15周排名前15的農產品品類的市場關注度多數上漲。西瓜、雞苗、小龍蝦、魚苗和辣椒等9個品類的搜索熱度實現增長，橘子、牛肉、蘋果和西紅柿等4個品類的搜索熱度有所下滑，活雞和雞蛋的搜索熱度基本持平上周。具體細分到品類，西瓜漲勢尤為強勁，市場關注度環比大漲52%；西紅柿的關注度跌幅相對靠前，為10%。

從排名來看，小龍蝦和甜瓜的排名分別前移4位和2位至第7名和第13名，西瓜、雞苗和雞蛋的排名均前移1位至第1名、第3名和第4名；橘子和西紅柿的排名均后移2位至第5名和第15名，活雞、魚苗、蘋果、辣椒和大米的排名均后移1位至第2名、第8名、第9名、第10名和第11名；牛肉、干玉米和鮮玉米等余下3個品類的排名維持原位不變。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第15周，畜禽肉蛋和水果排名前2位的品類與上周相同，水產和蔬菜的排名有所調整：水產方面，小龍蝦和魚苗的排名互換，小龍蝦趕超魚苗位居榜單冠軍位，魚苗退居亞軍位；蔬菜方面，辣椒連續5周領銜排行榜，鮮玉米的市場表現也十分亮眼，搜索熱度排名迅速攀升至第2名。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，西瓜成本周的“人氣王”，搜索熱度環比增幅高達52%，小龍蝦和榴蓮也深受市場的追捧，搜索熱度環比分別上漲40%和37%。

分大類來看，畜禽肉蛋方面，鵝苗和活鴨的增幅較為靠前，分居榜單冠、亞軍；水產方面，小龍蝦躍居首席，鯉魚位居次席；蔬菜方面，黃瓜熱度增長明顯，大蒜次之；水果方面，西瓜熱度直線拉漲，榴蓮隨后。

3.熱門品類供需關系

分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：小龍蝦、西瓜、雞苗、鮮玉米和榴蓮的供應相對偏緊；辣椒和大蒜的供需相對平衡；魚苗、橘子、活雞、黃瓜和鯉魚等7個品類的供應相對充足。

4.熱門品類與糧油價格走勢

4.1禽畜肉蛋：活雞價格逐周上漲，活鴨行情連跌兩周

近期，活雞行情整體偏好，價格逐周小幅穩步上行。第15周，活雞的價格為8.8元/斤，環比、同比實現雙上漲，增幅分別為1%和5%。

與活雞走勢不同，活鴨的價格連續兩周下探，且本周環比跌幅較上周有所加深，周均價格為6.7元/斤，環比下跌6%，同比下跌10%。

4.2水產：小龍蝦價格季節性回落，鯉魚行情漲跌互現

隨著湖北、安徽等主產區的小龍蝦陸續上市，市場供應量較前期有所增加，價格也隨之出現下跌態勢。本周，小龍蝦的價格為24.1元/斤，環比下跌6%，但同比上漲3%。

近幾周，鯉魚行情走勢波動明顯，周均價有漲有跌。第15周，鯉魚的價格環比下跌1%至10.7元/斤，同比上漲16%。

4.3蔬菜：黃瓜價格小跌，大蒜行情疲軟

河北、遼寧、山東等多地黃瓜同時供市，貨源短時增加，價格小幅回落。第15周，黃瓜的周均價為1.6元/斤，環比下跌1%，同比上漲20%。

自3月中下旬開始，大蒜市場表現欠佳，行情略顯疲軟。本周，大蒜價格已是連續第4周下跌，周均價為3.6元/斤，環比下跌1%，同比上漲13%。

4.4水果：西瓜價格小幅回落，榴蓮行情重心上移

早春西瓜上市，行情窄幅調整。第15周，西瓜的價格為1.1元/斤，環比下跌2%，同比上漲16%。

目前，泰國榴蓮剛進入采摘季，國內到貨量偏少，價格行情相對偏高。本周，榴蓮的周均價為46.1元/斤，環比上漲2%，同比上漲10%。

4.5糧食：大米價格維穩，小麥行情波動下滑，干玉米價格上揚

4.6食用油：菜籽油、花生油價格回升，豆油行情下行

5.產地經紀人后市行情預測

據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：活雞、小龍蝦、大蒜和西瓜后市價格下行趨勢較為明顯，看跌的比重分別為47.8%、50.0%、57.1%和48.7%。

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