2025年第13周熱搜農產品行情：西瓜成市場“寵兒”，雞蛋價格漲幅增大，豬肉行情偏弱

1.搜索熱度綜合排名

第13周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品主要分布在畜禽肉蛋（4）、水果（4）、蔬菜（3）、水產（2）和糧油米面（2）等5個大類，相較于第12周，水產下的品類數增加1個，蔬菜下的品類數減少1個。

從環比增幅來看，第13周排名前15的農產品品類的市場關注度多數上漲。西瓜、牛肉、蘋果、大米、辣椒和小龍蝦等8個品類的搜索熱度實現增長，活雞、橘子、雞蛋、雞苗和魚苗等6個品類的搜索熱度有所下滑，土豆的搜索熱度基本與上周持平。具體細分到品類，西瓜受市場追捧，搜索熱度持續攀升，本周環比上漲40%；雞苗的關注度跌幅明顯，環比下跌18%。

從排名來看，小龍蝦、西瓜和辣椒的排名分別前移6位、4位和1位至第12名、第4名和第10名；魚苗的排名后移3位至第8名，雞苗和干玉米的排名均后移1位至第5名和第11名；活雞、橘子、雞蛋、牛肉、蘋果、大米、芒果、鮮玉米和土豆等余下9個品類的排名與上周保持一致。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第13周，畜禽肉蛋和水產排名前2位的品類與上周保持一致，蔬菜和水果的排名有所調整：蔬菜方面，辣椒穩坐冠軍寶座，鮮玉米超越紅薯，晉升至亞軍位；水果方面，橘子蟬聯榜首，西瓜躍居第2名。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，西瓜成市場主角，搜索熱度持續攀升，本周環比增幅達40%，黃瓜和車厘子/櫻桃也展現出強勁的增長勢頭，搜索熱度較上周分別上漲37%和34%。

分大類來看，畜禽肉蛋方面，豬肉登頂增幅榜第1，活牛位列第2；水產方面，小龍蝦接連奪魁，其次是淡水螺；蔬菜方面，黃瓜的漲幅最大，辣椒跟后；水果方面，西瓜連續2周領漲，車厘子/櫻桃次之。

3.熱門品類供需關系

分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：鮮玉米、西瓜和小龍蝦的供應相對偏緊；辣椒和雞蛋的供需相對平衡；魚苗、橘子、活雞和淡水螺等8個品類的供應相對充足。

4.熱門品類與糧油價格走勢

4.1禽畜肉蛋：雞蛋價格漲幅增大，豬肉行情走勢疲軟

受清明節效應的持續推動，雞蛋價格漲幅進一步擴大。本周，雞蛋的價格為6.6元/斤，環比上漲3%，同比上漲17%。

供應方面，能繁母豬存欄量的增長和養殖效率的顯著提高，使得生豬出欄量有所增加，導致供應充足；需求方面，當前處于豬肉消費淡季，需求相對疲軟，供強需弱，豬肉價格疲軟難振。第13周，豬肉價格為9.8元/斤，環比下跌1%，同比上漲5%。

4.2水產：小龍蝦價格整體上漲，淡水螺行情跌勢不止

近幾周，小龍蝦的行情雖偶有下跌，但整體走勢偏漲。第13周，小龍蝦的周均價為25.6元/斤，環比、同比分別上漲2%和4%。

進入2月以來，淡水螺的市場行情持續低迷，價格“一路向下”。本周，淡水螺的價格為3.5元/斤，較上周下跌3%，較第2周下跌20%，與去年同期相比，上漲6%。

4.3蔬菜：鮮玉米、黃瓜行情持穩

經過前期的頻繁波動后，本周，鮮玉米行情表現平穩，周均價為2.6元/斤，較上周價格基本持平，與去年同期相比，下跌12%。

當前，黃瓜的市場供需并無明顯變化，價格難以出現大幅波動，整體保持穩定。第13周，黃瓜的價格為1.6元/斤，與上周相比，價格基本持平，但同比上漲6%。

4.4水果：西瓜價格小幅攀漲，橘子行情較為平穩

目前，西瓜上市產區主要集中在南方地區，市場供貨量較少，行情逐周小幅上漲。第13周，西瓜的價格環比上漲2%至1.1元/斤，同比上漲18%。

惠農大數據顯示，近2周橘子的價格總體相對穩定，周均波動幅度不超過1%。第13周，橘子的價格為2.1元每斤，較上周基本持平，同比下跌16%。

4.5糧食：大米價格增長明顯，小麥、干玉米行情齊下降

4.6食用油：菜籽油價格下跌，豆油行情回暖，花生油行情平穩

5.產地經紀人后市行情預測

據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：雞蛋和小龍蝦看漲和看跌各占一定的比重，但看跌的比重稍多一些；鮮玉米和西瓜方面，其后市價格盼漲情緒濃，看漲的比重分別為57.9%和50.0%。

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