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1.搜索熱度綜合排名
第31周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品主要分布在水果(8)、畜禽肉蛋(4)和蔬菜(3)等3個大類，相較于第30周，蔬菜下的品類數量增加1個，糧油米面下的品類數量減少1個。
從環比增幅來看，第31周排名前15的農產品品類的市場關注度“8升6降1平”。葡萄、活雞、辣椒、梨和蘋果等8個品類的搜索熱度呈上升趨勢，西瓜、牛肉、檸檬、榴蓮和芒果等6個品類的搜索熱度呈下降趨勢，雞蛋的搜索熱度與上周基本持平。具體細分到品類，活雞的關注度連續3周領頭，本周環比上漲19%；跌幅最明顯的要屬西瓜，環比下跌17%。
從排名來看，西瓜、葡萄、雞蛋和蘋果等4個品類的排名維持原位；梨、大蒜和土豆的排名均前移2位至第6名、第10名和第14名，活雞和芒果的排名均前移1位至第3名和第12名；李子的排名后移2位至第13名，辣椒、牛肉、檸檬、榴蓮和雞苗的排名均后移1位至第4名、第7名、第8名、第11名和第15名。
2.市場關注熱門品類
2.1市場熱門搜索品類
據惠農網平臺對畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第31周，畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果排名前2位的品類與上周相重疊，但熱度有所調整：畜禽肉蛋和蔬菜排名前2位的品類熱度全線飄紅；水產排名前2位的品類熱度均有所下降；水果方面，排名首位的西瓜熱度下跌，葡萄熱度上漲。
2.2市場潛力搜索品類
市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，第31周，黃桃和鮮棗不相上下，分別以39%和38%的熱度增幅占領榜單前兩位；其次是羊肚菌，增幅為22%。
分大類來看，畜禽肉蛋方面，活雞蟬聯冠軍位，活鴨晉升至亞軍位；水產方面，生蠔領跑其他品類，淡水螺次之；蔬菜方面，羊肚菌快速攀升至排行榜第1，黃瓜隨后；水果方面，黃桃和鮮棗名列前茅，熱度增幅均接近40%。
3.熱門品類供需關系
分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：西瓜、雞蛋和大蒜的供應相對偏緊；葡萄、辣椒、黃瓜、鮮棗和淡水螺的供需相對平衡；活雞、魚苗、黃桃、羊肚菌、小龍蝦和生蠔等7個農產品的供應相對充足。
4.熱門品類與糧油價格走勢
4.1禽畜肉蛋：活雞價格小幅波動，雞蛋行情起伏不大
近期活雞出欄有所收緊，行情整體震蕩偏漲，但終端需求跟進不足，走貨一般，限制價格的持續上行，供需博弈，本周活雞的價格調整至每斤8.5元，與上周相比下跌2%。
持續的高溫天氣影響蛋雞的產蛋率，供應量有所下降，帶動行情穩步上漲；然而需求端無利好刺激，相對疲軟，難以支撐價格，蛋價保持穩定。第31周，雞蛋價格為6.0元/斤，與上周基本持平。
4.2水產：小龍蝦價格“漲”聲不斷，生蠔行情跌勢繼續
多地小龍蝦上市量減少，加之需求側夏季夜市和旅游消費的提振，價格一路上揚。第31周，小龍蝦價格為19.0元/斤，環比上漲6%。
據惠農大數據顯示，盡管當前生蠔的熱度有所上漲，但供應充足，需求平平，市場行情下落。第31周，生蠔的價格環比下跌5%至5.5元/斤。
4.3蔬菜：辣椒、黃瓜行情偏強運行
受高溫天氣影響，辣椒產地貨源短時供應不足，價格逐周上行。第31周，辣椒價格為1.7元/斤，環比上漲10%。
與辣椒行情相似，黃瓜的市場價格也不斷上漲。第31周，黃瓜價格為1.3元/斤，環比上漲6%。
4.4水果：西瓜價格穩步上漲，葡萄行情有所回落
正值酷暑炎夏，持續高溫，市場對西瓜的需求熱度不減，價格穩步上揚。本周，西瓜價格為0.7元/斤，環比上漲3%。
據惠農網產地經紀人發布的動態顯示：葡萄大量上市，產地貨源充足，市場需求一般，走貨偏穩，價格呈季節性回落態勢。第31周，葡萄價格為3.6元/斤，環比下跌7%。
4.5糧食：大米價格平穩，小麥行情續跌，干玉米價格止跌上漲
4.6食用油：菜籽油行情上行，豆油、花生油價格齊降
5.產地經紀人后市行情預測
據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：活雞、小龍蝦和辣椒后市價格看漲情緒偏高，比例分別為57.7%、44.4%和54.3%；西瓜方面，看漲、看穩和看跌各占一定的比例，其后市行情如何暫不明朗。
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