蒸烤箱清潔妙招

       清潔蒸烤箱的妙招：

       1.余熱:油垢在溫暖狀態(tài)下容易去除，可以在烤箱有余溫的時(shí)候用干布擦拭，也可以在烤盤上加水，中溫加熱幾分鐘，使烤箱內(nèi)部充滿 溫水蒸氣，再擦拭可輕松去除油垢。

       2.使用清潔劑:烤箱內(nèi)難以去除的油漬可以用抹布蘸一點(diǎn)中性清潔劑擦拭。需要注意的是，抹布不應(yīng)濕或滴水，以免烤箱出現(xiàn)故障。

       用醋水、檸檬水：抹布沾醋水(水) 白醋)或 檸檬 用水擦拭也能去除油垢；在醋水或檸檬水中加入鹽，清潔效果更好。

       4.使用面粉:烤箱內(nèi)有大面積未干油漬時(shí)，可撒面粉吸油，然后擦拭清洗，效果更好。

       5.電熱管維護(hù):如果烘烤過程中食物湯滴在電熱管上，會(huì)產(chǎn)生油煙，燒焦粘附在電熱管上，冷卻后一定要小心刮掉，以免影響電熱管的效率。

       6.不要使用鋼刷:為了去除粘附在烤盤或網(wǎng)架上的焦黑殘?jiān)梢韵葘⒖颈P或網(wǎng)架浸泡在含有中性洗滌劑的溫水中，然后用海綿或抹布輕輕刷洗半小時(shí)左右。避免使用鋼刷，以免劃傷和生銹。清洗后，應(yīng)立即用干布擦干。

       7.去除異味:如果烤箱肉有油煙味，可以加熱咖啡渣幾分鐘，去除異味。

       清潔蒸烤箱的注意事項(xiàng)：

       首先要注意的是,清潔必須在斷電和部分冷卻的情況下進(jìn)行!烤箱里的溫度通常高達(dá)150攝氏度,不能立即清洗。一方面可能會(huì)造成燙傷,另一方面,清洗時(shí)突然冷卻,對(duì)烤箱內(nèi)部配件的維護(hù)有負(fù)面影響。清潔前拆卸烤箱內(nèi)可拆卸的部分,如烤網(wǎng)、烤盤和底盤。準(zhǔn)備乳膠手套,然后用中性洗滌劑清洗,油垢特別重的地方,可采用清除廚房重度油污的油污清潔用品作為重點(diǎn)部位的除污。

       在烤箱門邊放一張舊報(bào)紙,烤箱內(nèi)的焦屑用干絲瓜肉或小竹刷完全刷掉。烤箱內(nèi)的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護(hù)罩必須用干布輕輕擦拭,不要用濕抹布擦洗,以免影響爐頭的絕緣,漏電短路。請(qǐng)注意,除了可拆卸的部分,不能直接用水沖洗。如發(fā)現(xiàn)爐頭和防護(hù)網(wǎng)臟,用難用軟干布擦干凈,不要用粗糙的清潔工具擦拭，如鋼球和磨砂清潔球。

       萬一鋼絲或磨砂顆粒落入加熱管,輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味,重則導(dǎo)致整個(gè)電路短路。建議用清潔力強(qiáng)的尼龍布擦拭多次。清潔烤箱外殼和內(nèi)膽時(shí),用抹布蘸取中性洗滌劑稀釋劑后，可稍微擰干,用濕擦擦拭機(jī)體外殼。清洗后再蘸稀釋液,同樣微微擰干,將包裹放在手上，放入烤箱內(nèi)，擦去油垢。最后，用干凈的抹布擦拭幾次。

       每次使用電烤箱后最好做一次清潔,這樣就不會(huì)越來越累了,增加清潔難度。可在烤箱底層的加熱管下墊一層錫箔紙,既能保溫又能接渣和油,可以減少很多清潔工作,只需定期更換錫箔紙即可。注意不要直接在烤箱的兩個(gè)鐵架上放食物,每次用烤盤拖東西烤。

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