蒸烤箱使用方法 烤箱清潔妙招

       隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，烤箱進(jìn)入了成千上萬的家庭，許多用戶剛買了烤箱，不熟悉烤箱的使用，所以今天王師傅給你舉了一個關(guān)于烤箱使用方法的例子，跟隨王師傅看看。

       一、電烤箱的用途：

       用途一:燒烤；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲、烤羊肉串等。

       用途二:常規(guī)烘焙家庭制作；烤蛋糕，烤面包，烤餅干，烤泡芙。烤甜點(diǎn)，如面包、蛋糕、餅干和泡芙。

       用途三:發(fā)酵；購買發(fā)酵功能時，最好選擇大容量烤箱，因?yàn)榭鞠湓酱?，溫度越低，使用時盡量在烤盤上加水降低箱體溫度。如果有些烤箱有特殊的醒發(fā)功能，那就更簡單了。

       用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或解凍檔，可輕松作為巧克力熔爐使用，方便快捷。

       用途五:除潮；家里的堅(jiān)果不脆，用烤箱加熱除濕，冷卻后恢復(fù)口感。

       其烤箱的其他烹飪方法：

       1.蒸:在烤箱里放一個水盤，把材料和容器放入水盤中，用隔水加熱蒸熟食物

       2.烹飪：將材料放入耐烤容器中，加入足夠的水，然后放入烤箱烘烤，可達(dá)到長期燉煮的效果

       3.煎：將少許油倒入拷盤中，再加入食材，中途翻面即可

       4.炒：先預(yù)熱烤箱，將材料放入鋁箔紙中，倒入油與調(diào)味料混合，再放入烤箱，中間再拌勻

       5.加熱:隔餐或隔夜的食物可以用烤箱重新加熱。特別是對于油炸食品，如果以原來的烹飪方式加熱，會吸入更多的油，味道非常油膩，對健康無益。用烤箱低溫烘烤和加熱可以避免這種情況。

       二、烤箱清潔妙招：

       1.余熱:油垢在溫暖狀態(tài)下容易去除，所以可以在烤箱有余溫的時候用干布擦拭，也可以在烤盤上加水，中溫加熱幾分鐘，使烤箱內(nèi)部充滿 溫水蒸氣，再擦拭可輕松去除油垢。

       2.使用清潔劑：烤箱內(nèi)難以去除的油污可以用抹布擦拭，用少量中性清潔劑擦拭。應(yīng)注意的是，抹布不應(yīng)濕或滴水，以避免烤箱故障。

       3.用醋水和檸檬水:用醋水蘸抹布 白醋)或 檸檬 用水擦拭也能去除油垢；在醋水或檸檬水中加入鹽，清潔效果更好。

       4.使用面粉：烤箱內(nèi)有大面積未干油漬時，可撒面粉吸油，再擦拭清洗，效果較好。

       5.電熱管的維護(hù):如果烘烤過程中食物湯滴在電熱管上，會產(chǎn)生油煙，燒焦粘附在電熱管上，所以冷卻后一定要小心刮掉，以免影響電熱管的效率。

       6.不要使用鋼刷:為了去除粘附在烤盤或網(wǎng)架上的焦黑殘?jiān)?，可以先將烤盤或網(wǎng)架浸泡在加入中性洗滌劑的溫水中，然后用海綿或抹布輕輕刷洗半小時左右。不要使用鋼刷，以免劃傷和生銹。洗后應(yīng)立即用干布擦干。

       7.除異味：如果烤箱肉中有殘留的油煙味，可加入咖啡渣加熱幾分鐘，以去除異味。

       以上綜合內(nèi)容是王師傅帶來的使用教程，希望對大家有所幫助。如果您想了解更多關(guān)于蒸烤箱的信息，請撥打我們的官方服務(wù)熱線，我們的專業(yè)人員會一一回答。