風機部件由離心式風輪、電機、蝸殼等零件構成

風機部件由離心式風輪 、電機 、蝸殼等零件構成。風機部件是全部吸廚房油煙關鍵部件 ，也是技術含量最大的一部分 。 

在其中的離心式風輪是風機部件甚至全部抽油煙機中最重要的零件 ，它一般由前盤、前盤、葉面和連軸器所組成。離心式風輪吸脂廚房油煙的操作過程是如此的：轉動的 風輪處造成渦流空氣壓力區 ，周邊汽體在環境壓力功效下而被吸進離心葉輪 ，葉面間汽體在慣性力的效果下 ，從風輪核心被甩向外緣 ，以較高的流速離去離心葉輪 ，進到蝸殼，沿其內腔健身運動 ，最終通過通風口和排汽管 (萬指導風道 )排至戶外 。離心式風輪的結構形式多見鼠籠式 ，葉面樣子為弧型 ，出入口角為前彎式 ，葉面數 一般為 6O片 (其范疇在 50~70片中間)。由金屬板材件沖壓加工而成 ，葉面薄厚 一般選 0．35ram 上下，前盤和前盤的薄厚取 O.7mm 上下 ，連軸器選用鋁合金型材 （ZL102)鑄造。它的尺寸規格、穩定性立即危害著油煙機的的排風量、氣壓、噪音等特性。

蝸殼由進風口、排氣口、進制動氣室等部份構成。蝸殼的功效是將離去離心葉輪的汽體集中化、引流，并將汽體的一部分機械能擴壓轉化成負壓。為了更好地讓汽體暢順流動性 ，蝸殼內腔中心線都制成阿基米德渦狀線或對數螺線，在油煙機的具體設計方案中為簡單化設計方案，因為受原材料特性及現階段生產加工技術性牽制通常選用四心漸開線齒輪或雙曲線設計制作蝸殼樣子。其形狀對工作效能、噪音、排風量、氣壓等具備最立即的危害。

蝸殼由蝸殼頂蓋 、蝸殼下蓋 、蝸殼身和止逆閥法蘭板等零件構成 ， 他們由金屬板材件沖壓加工 、電焊焊接而成 ，其板厚一般取 O．5～O．7mm。 

電動機：是油煙機的驅動力一部分。一般選用單相電電容傳感器異步電機來推動離心葉輪，其輸入功率一般在65～160W中間，也是有的選用更 功率大的如200W以上的電動機。電機的功 率可以從油煙機的出廠銘牌和使用說明上看 到。為了更好地降低運行中的噪聲，提升使用期限和安全性，一般情形下電動機選用翻轉特性更強的滾動軸承和帶可校準溫度控制器（一般為135度）。轉速比 ≤1000_ 30r／min，慢檔轉速是快檔 轉速比 的 80％下列 。

廚房油煙正確引導一部分：主要是用于正確引導油 煙流動性的管路狀構造．分成廚房油煙軟管和 排排風管兩類．廚房油煙軟管在以歐機設計風格為造型設計特性的型號中較多，排煙系統管分成軟塑管和硬質的管二種，以環形橫截面的波浪紋狀塑料軟管占多數，常見的內窺鏡為160、180。 原材料常選用聚乙烯（PVC）。

操縱一部分：所認為是：外型、好用、個性化、最重要要平穩。

附設作用一部分：關鍵指為了更好地便捷用 戶而在灶具上安裝的各種各樣設備，如 照明燈具，集油杯 ．燃氣泄漏警報器，開 關控制器，全自動清理離心葉輪設備等。因為 這種作用對油煙機的主要構造及特性 沒有太同時的危害，因此稱之為附設作用部件。