如何選購烤箱？

1、選擇什么類型的烤箱?

電烤箱通常分為三控自動型、控溫定時型和普通簡易型，建議根據使用頻率進行相應選擇。控溫定時型的功能比較齊全，性價比較高，適合于一般家庭使用。三控自動型則功能俱全，檔次偏高，價位也偏高，適用于經常烘烤食品的家庭。對于偶爾烘烤食品的家庭來說，普通簡易型就完全足夠了。

2、選擇多大的烤箱?

電烤箱的容量小至9升大到34升，選擇烤箱的容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。一般，內容積在25升以上為宜，并且內部有至少兩層放置烤盤的位置。足夠的空間才可以放置比較常用的蛋糕模具，相對來說容積大的烤箱空間內部溫度更均勻。另外，不同的產品在烘烤時需要調整放置的上下不同位置。

3、選擇哪些功能的烤箱?

烤箱功能較多，可根據實際所需選擇相應功能的烤箱，如用風機烤肉、烤叉均勻烤禽類食物，還有溫度、照明燈、發酵等各種功能。一般說來，烤箱能夠上下火分開控制、調節溫度，可以加熱烤制東西就足夠了。