長(zhǎng)在白蟻窩里的菌類，為何無(wú)人挖？

螞蟻搬家蛇過(guò)道，大雨不久就來(lái)到這句諺語(yǔ)，想必大家都有聽過(guò)，在生活中我們很難去發(fā)現(xiàn)螞蟻搬家的現(xiàn)象，只有在暴雨前夕，會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊灌木紅叢中發(fā)現(xiàn)一群螞蟻的身影，黑黢黢的一群，有條不絮的搬運(yùn)著食物，好在暴雨來(lái)臨之時(shí)搬到安全的地方。

Tips：“螞蟻搬家”指螞蟻的集體遷移行為。觀點(diǎn)認(rèn)為螞蟻的這一行為與將要下雨有關(guān)，認(rèn)為螞蟻能預(yù)感空氣濕度。不過(guò)至今仍沒(méi)有確鑿的科學(xué)證據(jù)證明這一觀點(diǎn)。

除了螞蟻那你知道白蟻嗎？人們都很好奇白蟻窩里的寶貝，這寶貝但是千金難尋，尋常人家尋到也不敢輕易生物賣掉，那跟著小編我們來(lái)看白蟻有什么秘密吧。

白蟻

白蟻又叫黑翅土白蟻，它能夠培育出價(jià)值極高的菌類。白蟻是生育能力極強(qiáng)的昆蟲類，它對(duì)人類來(lái)說(shuō)可以用“鬼見(jiàn)愁”來(lái)形容，繁殖種類復(fù)雜，雄性螞蟻與雌性螞蟻各司其職分別管理舊群部落和創(chuàng)新型部落。繁殖蟻又分兩種幫派，一類是原配，也叫作原始型繁殖，蟻皇蟻后都是原始型繁殖中產(chǎn)生出來(lái)，負(fù)責(zé)建立良好的家族種群以后繁殖后代的問(wèn)題。第二類補(bǔ)充型繁殖，當(dāng)這一代巢群的蟻皇蟻后衰老或者死亡，就由補(bǔ)充型繁殖蟻代替蟻皇蟻后的工作，保持家族穩(wěn)定。

Tips：白蟻termite，，亦稱蟲尉。隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門，昆蟲綱，有翅亞綱，網(wǎng)翅總目，是一種半變態(tài)完全社會(huì)性昆蟲。

白蟻很喜歡啃食木頭，能夠高效率分解木頭上的木質(zhì)纖維素，這讓當(dāng)?shù)厝撕苁穷^疼。許多裸露出來(lái)的建筑物都是遭受白蟻之手，白蟻的不僅針對(duì)建筑物，連糧食、人工樹林也不放過(guò)。人類討厭白蟻的程度不低于吸血磨人的蚊子，白蟻體內(nèi)可以分泌出高濃度蟻酸，這種腐蝕性極強(qiáng)，不僅對(duì)房屋建筑物還可以腐蝕白蟻，蟻酸與白銀產(chǎn)生化學(xué)作用，形成蟻酸銀，蟻酸銀可以大面積腐蝕，最后白蟻再吃掉。白蟻繁殖生長(zhǎng)，群體龐大，破壞力十足。

Tips：甲酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是最簡(jiǎn)單的羧酸。無(wú)色而有刺激性氣味的液體。

白蟻在美國(guó)南部十分兇悍，據(jù)調(diào)查每年會(huì)導(dǎo)致美國(guó)南部建筑物近上億元損失，人類更是恨得想把白蟻全部消滅掉，但人討厭的白蟻卻在白蟻窩里藏著寶貝，這真是讓人又恨又愛(ài)。

白蟻窩的寶貝

云南可是菌類最多的省份，菌類也就是我們平時(shí)所說(shuō)的蘑菇。奇形怪狀種類繁多，越是長(zhǎng)得鮮艷，好看的蘑菇都是有毒的，網(wǎng)絡(luò)上爆火流傳的一段視頻：紅傘傘、白桿桿，吃了一起躺板板。就是告誡警惕我們不要隨意去采摘我們不認(rèn)識(shí)的蘑菇，不小心食用很快就可以躺板板看“小人”了。

Tips：蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費(fèi)量較大的食用菌品種，很多國(guó)家都有栽培。

像雞樅菌、牛肝菌、青頭菌以及很難采摘的松茸等，都是可食用的我們所知道的菌類。大多數(shù)都是白色或者灰白色，很好區(qū)分。而有種菌類卻是生長(zhǎng)在白蟻窩里，這種菌類像烏漆嘛黑的果實(shí)一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，價(jià)格更是堪比黃金，就算真的用黃金買也不一定買得到。大家是不是很好奇為什么價(jià)格堪比黃金，卻又很難買的呢？小編我會(huì)慢慢為大家解答。

Tips：黃金Gold，是化學(xué)元素金Au的單質(zhì)形式，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一。

白蟻窩里的菌類叫做烏靈參，又叫雞茯苓，是一種可食用的真菌。聽說(shuō)在打雷的時(shí)候，會(huì)給出回應(yīng)，產(chǎn)生共鳴，所以當(dāng)?shù)厝擞址Q做“雷震子”。在白蟻窩的表面可以看見(jiàn)有像冬蟲夏草的植物，但這種植物不是冬蟲夏草，而是長(zhǎng)的類似，卻沒(méi)有什么藥用價(jià)值，最有價(jià)值的還是屬白蟻窩里面。

Tips：冬蟲夏草Cordyceps sinensis ，是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。

窩里面的“黑煤球”真是可遇不可求的珍貴藥材，具有止血安神的作用，常用作為中藥材使用，它分布江蘇、云南、浙江等地區(qū)。它黑色或黑藍(lán)色的外型，呈橢圓形還帶有尾巴像剛出生的小蝌蚪，有些是扁狀，里面卻是實(shí)心白色或黃白色的，外殼光滑堅(jiān)硬。聞起來(lái)的氣味帶點(diǎn)苦澀又獨(dú)特。

Tips：當(dāng)蝌蚪成熟了，它們開始蛻變，漸漸長(zhǎng)出四肢，然后對(duì)于蛙和蟾蜍則透過(guò)細(xì)胞凋亡控制細(xì)胞死亡逐漸退化了它們的尾巴，漸漸變成蛙或蟾蜍。

烏靈參對(duì)于生長(zhǎng)地也是十分挑剔，必須生存在氣候溫度偏高的地區(qū)，對(duì)于海拔也有它的要求，海拔要求在650以上1000以下的地方，溫度要求在24℃左右，才會(huì)生根發(fā)芽，看來(lái)烏靈參對(duì)自己的生存要求十分苛刻，這也說(shuō)明貴有貴的道理。白蟻窩里溫度可以達(dá)到烏靈參的要求，但除了這個(gè)溫度的條件下也不一定就能生長(zhǎng)出烏靈參，它的生存全憑個(gè)人喜歡，能找到烏靈參說(shuō)明你是上帝的寵兒。

為什么不愿意售賣？

除了符合的生存條件，烏靈參的形成與白蟻生活氣息有直接的關(guān)系。不是所有白蟻窩就能生長(zhǎng)出烏靈參，必須是黑翅土白蟻的窩才行，第一黑翅土白蟻生活的地方就會(huì)培育出菌類，白蟻搬家后，菌類停止生長(zhǎng)。第二，停止生長(zhǎng)的菌類會(huì)吸取蟻穴中剩余營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，由于剩余營(yíng)養(yǎng)有限，最后它會(huì)變成“黑煤炭”就是我們所說(shuō)的烏靈參，如果白蟻再次回到巢穴，它會(huì)被白蟻吃掉，所以它的生長(zhǎng)十分有限，又不能通過(guò)人工繁殖，所以價(jià)格堪比黃金。

Tips：人工繁殖指在人工控制條件下促使親體的性產(chǎn)物達(dá)到成熟、排放和產(chǎn)出，并使受精卵在適宜的條件下發(fā)育成為苗種的過(guò)程。

烏靈參品種有三大種類，價(jià)格區(qū)間也是蠻大了。第一能夠下沉到水底的稱為上品烏靈參，價(jià)錢最高可以賣到10萬(wàn)一斤，第二保持在水中間的為為中品，第三完全漂浮狀態(tài)的烏靈參，說(shuō)明里面全是空心，這樣就是次品，只能賣到幾百一斤的價(jià)格。如果幸運(yùn)挖到珍貴的烏靈參的話就是血賺，買房房車不是問(wèn)題。大多數(shù)挖到烏靈參的人都不會(huì)選擇賣掉，大家知道是為什么嗎？

Tips：Tips：烏靈參，中藥名。為炭角菌科炭角菌屬真菌黑柄炭角菌黑柄炭角菌，別名黑柄鹿角菌《孢子植物名稱·補(bǔ)編》。

烏靈參也是中藥食材，它的藥材價(jià)值極高，營(yíng)養(yǎng)豐富常用在滋補(bǔ)藥膳當(dāng)中。可以治療失眠、失血、吐血、高血壓等癥狀，它還富有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等微量元素對(duì)人體免疫系統(tǒng)有著重要的幫助，是上等補(bǔ)品。烏靈參還可以食補(bǔ)，有一道藥膳叫做烏靈參烏雞湯，在孕婦大出血以及產(chǎn)后沒(méi)有乳汁可進(jìn)行藥膳進(jìn)補(bǔ)，這藥膳的勁兒很大，對(duì)于身體虛弱的人還是適量進(jìn)補(bǔ)，不然就會(huì)時(shí)而其反。

Tips：藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配，制作出美食。

烏靈參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不僅價(jià)格昂貴，生存條件也是變化莫測(cè)，所以很多人挖到烏靈參后，都會(huì)選擇自己留著反而不會(huì)售賣出去。

總結(jié)

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有白蟻窩的時(shí)候可以去看看有沒(méi)有烏靈參的存在，沒(méi)想到這黑漆漆的“黑煤炭”卻是真金難求的中藥材，能發(fā)現(xiàn)烏靈參就是很幸運(yùn)的事情，這真的是可遇不可求啊，所以大家知道白蟻窩的寶貝的重要性了嗎，挖到就自己好好保管起來(lái)吧。