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一、基本原理詳細介紹
電源插頭插進市電插座后，220V電壓一路經(jīng)電源總開關(guān)K1、保險絲管S1加至全橋D1的溝通交流鍵入端，整流器后得到約300V直流電電壓經(jīng)電源變壓器L1、加溫電磁線圈L2一端，隨后由另一端送往IBGT整流管c極。此外，電流量檢測電壓互感器T2次級線圈輸出的約6V溝通交流電壓經(jīng)D18整流器，C12過濾后加至四電壓電壓比較器IC2(SF339)A的線性鍵入端⑥腳。電壓的另一路經(jīng)變電器T3降血壓，D8、D9全橋整流器，獲得18V電壓，經(jīng)Q9、D5組成的12V穩(wěn)壓管電路穩(wěn)壓后，從Q9 e極輸出12V，做為操縱等電路工作中開關(guān)電源。此外，只需接入開關(guān)電源，風機M便插電轉(zhuǎn)動，對整流管和整流器全橋開展排熱。
2、推動數(shù)據(jù)信號造成及變大電路
推動數(shù)據(jù)信號造成電路由自激振蕩和占空比操縱電路構(gòu)成，其功用是造成單脈沖電壓并進行變大，隨后去推動整流管工作中于按鈕情況。接入主機電源后，12V電壓經(jīng)R26、R42分壓后加至IC1(SF339)(D)的正相鍵入端。此外，12V電壓還經(jīng)R44、R43對C28電池充電。因為電池充電必須一段時間，故Ic1(D)⑨腳電壓高過⑧腳電壓，IC1(D)14腳輸出高電平，D10截至。伴隨著電池充電時間增加，C28兩邊即IC1(D)⑧腳電壓慢慢上升，當高過⑨腳電壓時，其14腳由高電平基因突變成低電平，D10導通，因此C28兩邊電壓經(jīng)R43、D10、IC1(D)14腳內(nèi)電路充放電使C28兩邊電壓減少，當小于⑨腳電壓時14腳再次輸出高電平，D10截至，C28充放電完畢，12V電壓又經(jīng)R44、R43對C28電池充電……。
顯而易見，隨C28不斷充、充放電，在Ic1(A)的⑥腳便會產(chǎn)生正正負極的鋸齒形波。此外，來源于輸出操縱電路0～5V的控制電壓加至IC1(A)的⑦腳。當加至⑦腳電壓較低時，其輸出端①腳輸出的單脈沖電壓總寬窄小。相反也是。①腳輸出的單脈沖推動電壓經(jīng)R28、C7送往推動數(shù)據(jù)信號變大管Q3的b極。當脈沖信號為高電平時，Q3、Q4導通→Q2導通→Q1、Q5截至→K點呈高電平(K點經(jīng)保險絲管S2與輸出功率輸出管QM30HC-2H b極相接)。相反，當IC1(A)①腳輸出的單脈沖為低電平時，以上各管運行狀態(tài)與以上反過來，K點呈低電平。
3、操縱電路輸出控制電路的功效是造成一個可變電壓去操縱推動差分信號的總寬，進而操縱輸出功率輸出管的導通時間，做到調(diào)整電滋爐輸出輸出功率的目地。這一部分電路關(guān)鍵由四電壓電壓比較器IC2(A)、R112、R124、C12、D18等構(gòu)成。上邊已談及電壓互感器T2次級線圈溝通交流輸出經(jīng)D18整流器，C12過濾后直流電電壓加至IC2(A)的反方向鍵入端⑥腳做為標準電壓。當調(diào)整輸出功率調(diào)整電阻器R124(粗調(diào))、R112(細調(diào))時，能更改IC2(A)同相鍵入端⑦腳的電壓多少。當⑦腳電壓上升時，輸出端①腳電壓也升高。當⑦腳電壓降低時，①腳輸出電壓亦降低，其①腳輸出電壓經(jīng)R53、R52分壓．C10過濾后獲得一個0～5V標準內(nèi)直流電電壓加至IC1(A)的⑦腳，用于操縱脈沖寬度調(diào)制器的輸出脈沖寬度，做到操縱電滋爐輸出輸出功率(火力點)的目地。
4、輸出功率輸出電路
功率輸出電路的功用是將電磁能轉(zhuǎn)換為磁場能，最終由底鍋原材料將磁場能轉(zhuǎn)換為熱能工程，這一部分電路關(guān)鍵由整流管、勵磁線圈L2、電容器C3構(gòu)成。其工作中環(huán)節(jié)是：當K點呈高電平時，整流管QM30HC-2H導通，300V開關(guān)電源經(jīng)L1、加溫電磁線圈L2、整流管、變電器T1初中級到開關(guān)電源負級。此外，開關(guān)電源還對電容器C3電池充電。當K點為低電平時，整流管截至，電容器C3存于正電荷經(jīng)加溫電磁線圈L2向C2電池充電，那樣，就會有尺寸、方位時時刻刻轉(zhuǎn)變的高頻率感應電流穿過加溫電磁線圈L2，使之造成交替變化電磁場，造成它上邊的鐵制底鍋因造成渦旋發(fā)燙，進而開展食材的烹飪。
5、檢驗電路
檢測包含灶面底鍋檢驗、鍵入電壓、電流量檢驗等。(1)底鍋檢驗電路由IC1(B)、IC1(C)、Q10、D11和D12等構(gòu)成，其功用是對加溫電磁線圈L2上邊置放的是鐵制大鐵鍋、鍋子或厚底鍋、薄底鍋或者非炒鍋等開展檢驗，并立即操縱電滋爐的輸出輸出功率。其基本原理是：在電滋爐工作中時，從加溫電磁線圈L2兩邊取下電壓數(shù)據(jù)信號，由針插10-8、10-10經(jīng)R6、R8送往四電壓電壓比較器IC1(B)的⑤、④腳。因為L2兩邊電壓極件、尺寸時時刻刻轉(zhuǎn)變，即Ic1(B)的⑤、④腳電壓正負極、尺寸時時刻刻轉(zhuǎn)變，故輸出端②腳輸出的是一個正正負極的矩形框波形，此波經(jīng)R35、C11、R48全微分后，一個矩形框波形變?yōu)檎?、?個尖單脈沖。當負尖脈沖加至Q10的b極時，Q10導通，其c極輸出一個正單脈沖，經(jīng)R49、R41分壓后送至IC1(C)的線性鍵入端10腳。假如加溫電磁線圈L2上邊置放的是大鐵鍋或厚底鍋時，L2兩邊電壓提高，經(jīng)R35、C11、R48組成的全微分電路輸出的尖脈沖幅度擴大，即Q10導通變深，c極輸出正脈沖幅度增大，當超出正相鍵入端11腳電壓時，其輸出端13腳輸出低電平，D10導通，導致C28電池充電時間減少，震蕩電路振蕩工作頻率上升，整流管在一定時間段內(nèi)導通頻次增加，輸出輸出功率升高。相反也是。
那樣，就可保證電滋爐的輸出功率和熱效自始至終處在最好情況。(2)電壓檢驗與電流量檢驗電路由IC2(B)、IC2(C)、D18、D23、R113等元器件組成。當開機后，灶面未放鍋時，C3兩邊電壓會做到300V，此電壓由針插10-9、經(jīng)R5、R45、R72、D20、R113上邊一部分使D23導通，導致IC2(B)反方向鍵入端④腳電壓上升，輸出端②腳輸出低電平，導致維護電路姿勢，電滋爐不工作中(原理后述)。圖下中R113為底鍋最少直徑調(diào)整電阻器，在這里直徑下列時，電滋爐將視作無負荷而停止工作。當種種原因(例如整流管有什么問題)而使開關(guān)電源提供電滋爐電流量擴大時，電壓互感器T2的次級線圈電壓將上升，該電壓經(jīng)針插10-5、10-6輸出，由D18整流器，C12過濾后加至IC2(A)的⑥腳、IC2(B)的⑤腳的電壓均上升。若IC2(A)⑥腳電壓超過⑦腳電壓時，則Ic2(A)①腳輸出低電平，使脈沖寬度調(diào)制電路的IC1)⑦腳電壓小于⑥腳電壓，因此①腳無輸出，整流管截至，電滋爐不工作中，做到維護目地。
6、溫控電路溫度控制包含機內(nèi)、灶面溫控，這一部分電路由IC3(SF324)(A)、IC3(B)、溫度傳感器RT1、RT2、溫控器K2和有關(guān)發(fā)光二極管組成。在常溫狀態(tài)伍溫度系數(shù)溫度傳感器RT1的電阻值比較大，約為100k，高過R74(12k)電阻值，IC3(B)⑦腳輸出低電平，D16、D12均截至，維護電路不運行，電滋爐一切正常工作中。當機內(nèi)溫度升高(RT1是與整流管QM30HC-2H同裝在一塊散熱器上)，RT1電阻值減少，當減小至低于R74時，IC3(B)⑦腳輸出高電平，D16、D22均導通，使Q12飽和狀態(tài)導通，D14陸續(xù)導通，IC1(A)⑦腳為低電平，使①腳無輸出，數(shù)據(jù)信號推動管與整流管均停止工作，電滋爐不工作中。當機內(nèi)溫度驟降至90℃以內(nèi)時，電滋爐再次恢復工作。
灶面(底鍋)溫控電路由IC3(A)、RT2和K2等構(gòu)成(K2是三擋灶面溫控電源開關(guān)，溫度各自為85℃、200℃和240℃，分別由LED2、LED3、LED4標示，用以烹飪不一樣食材。LED1為常規(guī)工作中顯示燈)。K2的三擋火力點操縱事實上是根據(jù)K2轉(zhuǎn)換不一樣接觸點來更改并接在R108兩邊的等效電阻來更改IC3(A)③腳對地等效電阻，進而做到溫控目地。顯而易見，假如R108兩邊等效電阻越小，IC3(A)正相端③腳電壓越低，則設置的烹飪溫度就比較較高。假如灶面具體溫度提升某一設置溫度．則鋪設在加溫電磁線圈L2上邊(緊靠底鍋)的溫度傳感器RT2因溫度過高電阻值減少，使IC3(A)②腳電壓降低，當小于③腳電壓時，IC3(A)①腳輸出高電平，經(jīng)R75、D15使Q12、D14陸續(xù)導通．使IC1(A)⑦腳為低電平，①腳無輸出，電滋爐停止工作。
7、維護電路
保護電路包含加溫延遲維護、開關(guān)電源一瞬間引路(或欠壓保護)維護及過電流保護。關(guān)鍵由IC2(D)、Q11-Q14、D13、D14、D21、D24、D28等元器件組成。
(1)、加溫延遲維護
一切正常業(yè)務時，IC2(D)正相反鍵入端⑧腳由D24、R88給予2．5V電壓，因為正相鍵入端⑨腳電壓高過⑧腳，故14腳輸出高電平→D28、D13、Q11-Q13均截至→Q14導通→工作中顯示燈LED1照亮。在剛啟動時，因為Q11 b極所接電容器C13及Q13 b極所接電容C19電池充電必須時間，兩邊電壓不可以一下子上升，在剛電池充電時，Q11、Q13 b極電壓很低，Q11、Q13導通，c極輸出高電平。在其中Q11 c極輸出的高電平一路經(jīng)R94，推動警報電路發(fā)出聲響聲。另一路經(jīng)R71使Q12導通→D14導通→IC1(A)⑦腳接地裝置→整體停止工作。而Q13 c極輸出的高電平使Q14截至，工作中顯示燈LED1沒亮，防止忽然通電毀壞元器件。當C13、C19電池充電完成后，Q11、Q13截至，工作中流程與以上反過來，警報聲終止，LED1照亮，整體進到一切正常運行狀態(tài)。
此外，在以上電壓檢驗電路中已提及，當灶面不加負荷時或半途提鍋時，IC2(B)②腳會輸出低電平→IC2(D)⑨腳低電平→IC2(D)14腳輸出低電平→D13導通→Q11導通，c極輸出高電平→警報電路發(fā)出聲響聲，與此同時使Q12導通→D14導通→脈沖寬度調(diào)制電路Ic1(A)⑦腳接地裝置→整體停止工作。
這其實是滿載維護。
此外，以上的溫度控制電路IC3(A)、IC3(B)輸出高電平時曾談及使Q12導通→整體不工作中，事實上是太熱維護。
(2)、開關(guān)電源瞬問引路及欠壓
開關(guān)電源一切正常時，整流器后約 300V直流電電壓由針插10—7輸出，經(jīng)R7、R20分壓后使Q6導通→Q7截至→IC1(A)⑦腳高電平→整體一切正常工作中。當開關(guān)電源一瞬間引路或欠壓保護時，可能使 300V電壓遺失或匱乏，因此Q6截至→Q7導通→IC1(A)⑦腳接地裝置→整體停止工作，做到欠壓目地。
(3)、過電流保護
在電流量通常情況下，電壓互感器T1次級線圈輸出電壓較低，由針插10-3、10-4輸出，加至R12兩邊電壓較低，經(jīng)D3整流器，C29過濾加至Q8 b極電壓較低，Q8截至，整體一切正常工作中。當穿過整流管電流量過大時，T1次級線圈輸出電壓上升，經(jīng)D3整流器，C29過濾后電壓使Q8導通→IC1(A)⑦腳呈低電平，使IC1(A)①腳輸出的差分信號總寬窄小，使整流管工作中電流量降低，做到過電流保護目地。
8、響聲警報電路
該電路關(guān)鍵以響聲方式提醒電滋爐不工作中是因為種種原因已使維護電路姿勢。該電路關(guān)鍵由IC3(C)、IC3(D)和Q15～Q17、壓電陶瓷片Y等構(gòu)成。當電滋爐在剛啟動或發(fā)生過電壓、欠壓保護、無壓、滿載、太熱、過電流等異常現(xiàn)象時，因維護電路運行，會從Q11 c極輸出高電平，該脈沖信號經(jīng)R94加至Q16b極，使Q16導通，Q15截至→由IC3(C)、IC3(D)等構(gòu)成的震蕩電路起振，使壓電陶瓷片Y發(fā)出聲響聲，直到加至Q16 b極的脈沖信號由高電平變成低電平時才行。
二、常見故障維修方式
電滋爐關(guān)鍵常見故障是不可以加熱或加熱速度比較慢。下邊各自簡述這二種故障的維護保養(yǎng)方式：
1、不可以加熱
不能加熱有2種狀況：第一種情形是無一切響聲(即聽不見維護電路姿勢后的警報聲或別的響聲，對于因警報電路毀壞而聽不見警報聲的狀況較為罕見)；第二種情形是有維護電路姿勢后的警報聲或別的響聲(注：一切正常的延遲維護及灶面不加負荷所發(fā)送的警報聲除外)。
針對第一種狀況，主要是開關(guān)電源電路產(chǎn)生故障，例如開關(guān)電源插座插頭接觸不良現(xiàn)象(因電滋爐至大功率可達2000～3000w)，非常容易使電源插頭空氣氧化，電源插座銅片因高燒喪失延展性或保險絲管融斷而導致開關(guān)電源不可以工作中。此外，整流器全橋(300V、12V)毀壞，尤其是12V整流器全橋毀壞，可能使全部電路喪失工作中開關(guān)電源，進而造成電滋爐不可以工作中。因而，發(fā)生第一種狀況后，最先要檢查溝通交流鍵入電路，隨后再檢查高、低電壓整流器、過濾電路。
針對第二種狀況，因為警報電路已發(fā)出聲響聲或聽見異常響聲，這表明電滋爐工作中電路發(fā)生了故障。維修這類故障要確定是哪一種故障使維護電路姿勢。依據(jù)上述維護基本原理，可根據(jù)逐一斷掉他們的信號檢測電路來給予確定，其過程是：
(1)、各自查IC3(A)、IC3(B)的輸入輸出端①腳、⑦腳是不是導出了高電平。假設IC3(A)①腳輸山了高電平，則表明底鍋溫度操縱電路發(fā)生故障。關(guān)鍵檢查K2接觸點是不是因油漬而走電、R108、RT2、C25，R64～R66是不是變值。假如均一切正常，則表明IC3(A)自身毀壞，拆換就可以。如果是IC3(B)⑦腳導出了高電平，則表明是機身溫度操縱電路發(fā)生問題。因為機內(nèi)溫度主要是檢驗整流管散熱器的溫度，故在接通電源后最先要檢查電扇是不是運行一切正常。若不轉(zhuǎn)動或轉(zhuǎn)數(shù)慢，則要清除電動機故障。假設轉(zhuǎn)速比一切正常，就需要檢查負溫度指數(shù)溫度傳感器RT1是不是毀壞(即溫度降低電阻值不擴大)。如果沒有問題，就需要檢查R74、R76-R78、C20、D22等是不是一切正常。若無異常，則表明IC3(B)毀壞。
(2)、若在上步檢查中IC3(A)、IC3(B)導出端是輸出的低電頻，則可檢查Q6是不是截至(即Q6 c極電壓相當于12v)。假如Q6 c極電壓是12v，在查得Q6 c、e極未引路、R7未開路或電阻值擴大的情形下，可進一步檢查300V耦合電容c2是不是失容、橋堆D1是否一切正常。若均正常，在不加負荷的情形下，如D1整流器后的電壓顯著小于300V，則可明確故障是因欠壓保護而造成維護電路姿勢而致。
(3)、假設上步檢查中確定Q6未截至，可再檢查Q8是不是關(guān)斷(即Q8 c極電壓在1V上下)。若是那樣，在Q8未損壞的情形下，可覺得故障系過電流保護而致，其關(guān)鍵是查整流管QM30HC-2H是不是毀壞。
(4)、若上步檢查發(fā)覺Q8并沒有關(guān)斷，可進一步檢查IC1(A)正相鍵入端⑦腳是不是為低電頻或低于⑥腳電壓。若是那樣，則應檢查R47是不是引路，Q12、C16、C10是不是穿透，因C16擊穿會使IC2(A)①腳導出低電頻。假設⑦腳電壓高過⑥腳電壓而發(fā)覺導出端①腳為低電頻，在確定穩(wěn)壓管D4一切正常的情形下，可覺得是IC1(A)毀壞。
(5)、假如在以上檢查中都未出現(xiàn)異常，可以用數(shù)字示波器檢查IC1(A)⑥腳有沒有鋸齒狀波電壓。要是沒有鋸齒狀波電壓，就解決震蕩電路元器件[包含C28、R26、R42、R44、D10、IC1(D)]開展替換法檢查。
(6)、假如在以上檢查中發(fā)覺IC1(A)⑥腳有鋸齒狀波電壓，可再查Ic1(A)①腳有沒有單脈沖矩形框數(shù)據(jù)信號導出。要是沒有，則是IC1(A)毀壞。假設波型一切正常，不可以加熱系IC1(A)①腳后邊的差分信號變大及輸出功率電源開關(guān)電路有元器件毀壞(即Q1—Q5以及偏置電路、輸出功率開關(guān)管或C3等)。
2、加熱速度比較慢
加熱速度慢就是指將電源開關(guān)K2放置高溫擋(例如200℃、240℃)時，具體溫度卻很低，進而使加熱速度比較慢或加熱到一定情況下維護電路運行。造成本故障有2種緣故：一是溫度轉(zhuǎn)換開關(guān)K2內(nèi)部接觸點接觸不良現(xiàn)象或引路或R108、R66、RT2變值、開路，造成設置溫度只有處在最少擋85℃，超出設置溫度維護電路會姿勢：二是輸出功率調(diào)整電路有元器件毀壞，導致輸出功率不可以調(diào)高。由前述溫度設置基本原理得知：溫度的制定是靠更改R108兩邊等效電阻來完成的。因而，可按以下流程檢查：
(1)、檢測K2組合開關(guān)⑤、⑦腳接線端子輸出阻抗，在提高溫度擋時，相匹配電阻器應減少。相反也是。評測最大溫度擋輸出阻抗22k，最少溫度擋輸出阻抗150k。
(2)、假如評測電阻器≥150k且不會改變，則表明K2毀壞，應予拆換。假如檢驗確認K2一切正常，則可進一步檢查R108、R66、RT2是不是電阻值增加或引路。
(3、)假如以上檢查所有一切正常，就需要檢查輸出功率調(diào)整電路。最先將直流電電壓表并接進C10兩邊，再調(diào)整R124，看電壓表讀值能不能在0—5V標準內(nèi)轉(zhuǎn)變。假如電壓很低且不可以轉(zhuǎn)變，則要檢查R124、R112接觸點是不是接觸不良現(xiàn)象或引路。
(4)、若R124、R112一切正常，則可再查R103、R111是不是電阻值增加；C16是不是走電。
(5)、若上步檢查一切正常，可再檢查R53(820Ω)電阻值是不是增加；C10、D21是不是走電。
在 B 12V、 300V電壓一切正常的情形下，根據(jù)以上檢查，通?？梢郧宄收?。
三、故障維修案例
1、不可以加熱，也無警報聲。
核查，保險絲管S1已融斷，這表明開關(guān)電源電路或輸出功率電源開關(guān)電路存有故障。最先查橋堆D1、D8、D9均一切正常。查開關(guān)電源過電壓保護氧化鋅壓敏電阻R1及抗干擾性電容器C23及耦合電容C2、C5、C6也未出現(xiàn)異常，但測輸出功率開關(guān)管QM30HC-2Hc—e極短路故障。用IRG4PC50W IGBT管代用后，故障清除。順帶表明：因為整流管工作中在大電流量、高電壓標準下，是電滋爐的易損元器件，檢修時要留意。
2、不可以加熱，工作中標示燈不閃。
因工作中標示燈不閃，表明溫度操縱電路有故障。最先精確測量 B 12V電壓一切正常，機內(nèi)溫度控制溫度傳感器RT1、灶面溫度操縱溫度傳感器RT2均無異常。再測四放大電路Ic3(SF324)(A)的輸入輸出端①腳；Ic3(B)的輸出端⑦腳電壓，結(jié)果發(fā)覺①腳為0V(一切正常)；⑦腳為11．8V(異常)。表明IC3(B)的鍵入端有什么問題。通常情況下正相鍵入端⑤腳電壓應小于正相反鍵入端⑥腳端電壓，評測卻反過來，這表明有可能是R78電阻值增加、C20走電、RT1電阻值減少或R74電阻值擴大。核查，為R74電阻值已擴大至300k上下。拆換R74后，電滋爐加熱恢復過來。
3、插電后能加熱，但加熱速度比較慢，維護電路未姿勢。
輸出功率調(diào)整主要是由IC2(SF339)(A)與外部元器件R112、R124、R111、R103、R83、R107、C16、C10、R52等構(gòu)成，更改IC2(A)⑦腳電壓可改變①腳導出電壓。該電壓經(jīng)c10過濾后獲得0～5V電壓加至IC1(SF339)(A)⑦腳，更改⑦腳電壓可改變Ic1(A)導出端①腳輸出的矩形脈沖總寬，且⑦腳電壓越高，①腳的矩形脈沖寬度越大，相匹配電滋爐功率越大。相反也是。核查，在調(diào)整R124時，IC1(A)⑦腳電壓自始至終為1V不會改變。最終知道是輸出功率調(diào)整電阻器R124接觸點與碳膜接觸面引路，導致輸出功率處在最少沒法調(diào)整情況。拆換R124后，電滋爐加熱速率恢復過來。
