手工麻花鎖鮮盒式包裝機(jī)的主要功能：

1）本機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2的混配氣體）、封口包裝、分切，包裝成品排出，人工將包裝盒從模具里取出。

2）本機(jī)采用PLC控制程序，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà)，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。

3）整機(jī)均采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，設(shè)備表面易清洗；符合食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。

4）封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以控制（0.01秒），確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；

5）模具形狀可按客戶(hù)選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。

手工麻花鎖鮮盒式包裝機(jī)

保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧腐敗細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用;N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。可以根據(jù)產(chǎn)品包裝尺寸制作，可定制一出三，一出四，一出六等等，具體設(shè)計(jì)及產(chǎn)量可直接致電咨詢(xún)。

　　盒式真空包裝機(jī)要求的是食品保鮮期有效延長(zhǎng)，當(dāng)然，食品處于保鮮期內(nèi)，肯定保質(zhì)。一般食品經(jīng)盒式真空包裝機(jī)包裝后而成的鎖鮮裝，其保鮮期在7天到10天（溫度一般為0度-4度，不加入其它化學(xué)防腐劑條件下）

　　盒式真空包裝機(jī)控制系統(tǒng)：

　　采用日本三菱可編程序控制器和觸摸式人機(jī)界面控制，使用進(jìn)口電器元件。設(shè)有完善的安全保護(hù)措施。可選配原裝德國(guó)BUSCH 真空泵，氣體置換率高，質(zhì)量穩(wěn)定，耐用可靠。該款設(shè)備可更換模具，對(duì)于有很多包裝規(guī)格的廠(chǎng)家是很好的產(chǎn)品。