方太消毒柜的消毒方法有什么

　　一、方太消毒柜的消毒方法有什么

　　消毒柜消毒方法分高溫消毒、臭氧消毒 、紫外光消毒及紫外線臭氧消毒。

　　高溫消毒

　　高溫消毒是電發燙元器件根據加溫氣體或造成熱輻射，對餐具開展立即或間接性的加溫，使餐具外表溫度做到一定的高溫值，高溫能使微生物菌種的蛋白質含量和酶轉性或凝結(構造更改造成作用缺失)，基礎代謝遭受阻礙而身亡，進而做到消毒的目地。常用的電發燙元器件絕大多數為遠紅外線石英石加熱管，它所發送的紅外感應熱輻射便于被水分消化吸收，因此消毒實際效果不錯。

　　消毒方式：將溫度根據紅外線加熱到120℃，進而開展除菌。

　　優點：除菌率很高，絕大部分的病菌都是在高溫下被殺掉。

　　臭氧消毒

　　臭氧消毒是根據臭氧消毒的特性是選用髙壓充放電或紫外光將空氣中的 氧原子O2水解成臭氧分子結構O3，再運用O3轉變成O2時的強化學作用毀壞病菌的Dna化學物質來殺病菌。故名零污染消毒劑。

　　消毒方式：臭氧的還原性很強，可以使病菌等菌體的蛋白質外殼被氧化轉性，與此同時還能夠消滅肝炎病癥、發燒感冒等病毒感染。

　　優點：可以在5分鐘內啥掉99%以上的病菌。與此同時具備除味的作用。

　　紫外光消毒

　　紫外線消毒是根據紫外光產生管，造成光波長為254μm的紫外光，此光波長的紫外光容易被微生物菌種的細胞質所消化吸收，進而造成微生物菌種細胞質毀壞而身亡。

　　消毒方式：根據紫外線照射進而毀壞病菌、病毒感染的DNA進而具有消毒的功效。

　　優點：除菌率很高，可是時間相對性要比高溫殺毒更長。

　　紫外光臭氧消毒

　　光波長為185μm的紫外光能使空氣中的氧原子得到動能而融合轉化成臭氧，運用這一基本原理，選用紫外線殺菌燈直射消毒房間內的氣體即造成了可用以消毒的臭氧。

　　二、方太消毒柜的應用留意點

　　1、應將餐飲具清洗瀝干后再放進消毒碗架內消毒，那樣能減少消毒時間和減少電磁能耗費。

　　2、新鮮水果放到消毒柜里邊可以具有冷藏、清潔的功效。

　　3、彩瓷容器放進消毒柜會釋放出來有害物，傷害身體健康。由于陶瓷杯、盤、缸、罐缽等，在上彩釉時，其琺瑯質、色漿都帶有有害的鉛、鎘等重金屬超標。平常，這種化學物質是相對穩定的，但碰到高溫則很容易外溢。而消毒柜的在運行狀態下，內部溫度可達到200℃。常常在這種消毒過的彩瓷里置放食品類，會使食品遭受環境污染，傷害身心健康。

　　4、碗、碟、杯等廚具應垂直放到層架子上，盡量不要疊起來，便于換氣和盡早消毒。

　　5、應用臭氧消毒柜時要留意臭氧產生器是不是正常的工作中，凡聽不見髙壓充放電的吱吱響或看不見充放電高清藍光，表明臭氧產生器很有可能出現異常，應立即檢修。

　　6、消毒柜應置放在干躁自然通風，距墻不適合低于30CM。

　　7、消毒期內不必要時，切勿打開門，以防干擾實際效果

　　8、消毒完畢后，如果十分鐘再拿取得話，實際效果更好。開啟箱門時有小量臭氧味外溢，這濃度值是隨順身體健康的，請安心。

　　9、要按時將柜身下方排水盒中的水到出抹凈。

　　10 在消毒柜里的水通過消毒后可以立即運用。用來潔面捏腳可以發揮對肌膚的除菌。

　　11、塑膠等不耐熱的餐飲具不可以放到下一層高溫消毒柜里，而應放到頂層臭氧消毒的超低溫消毒柜里消毒，以防毀壞廚具。

　　12、 把食物放到消毒柜里邊可以具有隔熱保溫、解除凍結的功效。