一.老板微波爐加熱解凍怎么會冒煙
1. 觀查下是什么地方冒煙(水蒸汽以外),腔身體內(nèi)或是者箱體與機(jī)殼中間,
2. 腔身體內(nèi): 加熱時間太長或是放了不銹鋼容器。解決方案:適度減少時間,加熱時最好是待在邊上觀查是不是有出現(xiàn)異常。不必放不銹鋼容器,改成夾層玻璃,瓷器,可加熱塑料制品。
3. 箱體和機(jī)殼中間冒煙:可能是零配件少了,找周邊維修中心修一下吧,含有髙壓電源電路,外行人員不必通電拆卸。
3.有可能解凍時,水融化了,造成揮發(fā)成水蒸汽才會發(fā)生冒煙情況。
二.老板微波爐加熱解凍為何或是凍著的
方式?jīng)]有用對,恰當(dāng)方式如下所示:
1.解凍以前,請拆下來拘束食物的吊帶。
2.包裝冷凍產(chǎn)品的包裝袋應(yīng)戳破或破縫;去除錫箔紙,將其放進(jìn)無蓋的玻璃容器中。
3.食物一次不必過厚或過多,不然外邊的食物會溶化乃至煮開,但里邊的食物卻沒有溶化。
4.為了更好地加速解凍速率,可以在解凍全過程中旋轉(zhuǎn)或分離出來食物。
三.老板微波爐加熱解凍食物的方法
1.冷凍牛肉塊,雞,魚及海貨時,應(yīng)將食物排好,使其薄厚勻稱,裹成2。5-5cm厚為或環(huán)形的樣子。將一只小碗翻轉(zhuǎn)放到大而深的碟上,隨后把食物放到小碗上再放入微波爐加熱解凍。在解凍全過程中,融解出去的水份便不容易弄熟食物。與此同時在食物解凍全過程中,每過5分鐘將食物拿出來,進(jìn)行旋轉(zhuǎn)及攪拌1-2次,以做到勻稱解凍的實(shí)際效果。
2.如包裝是應(yīng)用鋁鉑,在解凍以前須去除全部的鋁鉑,以避免造成電孤。
3.為了更好地勻稱地解凍,請?jiān)诮鈨鲞^程中將食物旋轉(zhuǎn),或挪動食物在器皿中的部位。
4.雞肉前面細(xì)的一部分要用錫箔紙包囊再解凍,成條魚的頭和尾端用鋁鉑包裹再解凍。針對小物件的肉類,如雞腿、薄塊肉類等,務(wù)必平放到碟上,才可勻稱和便捷地解凍。
5.忌再冷藏經(jīng)微波爐加熱解凍的肉類:由于肉類在微波爐加熱中解凍后,事實(shí)上已將外邊一層超低溫加熱了,在這里溫度下病菌可以繁育,雖再冷藏可讓其繁育終止,卻不可以將活病菌殺掉。已用微波爐加熱解凍的肉類,假如再放進(jìn)冰箱冷凍,務(wù)必加熱至全熟。