一、萬(wàn)和消毒柜高溫消毒時(shí)間過(guò)短該怎么辦
1.頂層溫度控制器與下一層溫度控制器裝反,替換溫度控制器部位。
2.上、下加熱管裝反,替換左右加熱管。
3.餐具沉積置放在靠門(mén)邊位,餐具勻稱(chēng)置放在層架各個(gè)地方,相互之間留出間隙。
二、萬(wàn)和消毒柜一般消毒時(shí)間是多長(zhǎng)時(shí)間
消毒柜每日都應(yīng)消毒,30分鐘到45分鐘就可以,一般是在餐后洗了餐具裝進(jìn)去消毒就可以。
針對(duì)消毒時(shí)間要依據(jù)消毒柜的作用看來(lái),如果是按鍵的基本上是全自動(dòng)的,運(yùn)行消毒以后可以無(wú)需去管了。
如果是按時(shí)的,定時(shí)到45分鐘上下(主要是對(duì)于活性氧超低溫消毒在45分鐘上下消毒更完全)。
三、萬(wàn)和消毒柜應(yīng)用誤區(qū)有什么
消毒柜可“濕用”便是誤區(qū),消毒柜柜里溫度做到120度以上,才可以做到消毒的目地,如消毒時(shí),碗中存水,一不小心滴到電氣元器件中,非常容易使電子器件燒毀,因此,最好是扔掉廚具中的水,再放入消毒柜消毒,以防危害消毒柜的使用期限。
誤區(qū)1、消毒柜應(yīng)用時(shí)再開(kāi)
長(zhǎng)期性不應(yīng)用消毒柜,只把它當(dāng)儲(chǔ)碗架來(lái)應(yīng)用,造成內(nèi)部濕氣太重,病菌很多滋長(zhǎng),會(huì)危害消毒柜的應(yīng)用。因此,消毒柜并不是應(yīng)用時(shí)才開(kāi),平常間距一段時(shí)間就需要插電一次,以除菌消毒,也有增加其使用期限。
誤區(qū)2、不銹鋼餐具也可以消毒
并不是全部的廚具都能放入消毒柜中消毒,如不銹鋼餐具,最好是就不必裝進(jìn)去,由于不銹鋼餐具的釉子、色漿帶有鉛、鎘等重金屬超標(biāo),遇高溫易進(jìn)行析出,對(duì)身體健康不好。