牛肉是一種營養價值較高的肉類,具有健脾益氣、強身健體、增強免疫力等功效。它富含蛋白質、維生素B族、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,不少人都喜歡吃牛肉,下面就來說說2024年11月份牛肉價格。
一、2024年11月份牛肉價格
河北唐山市開平區牛肉25.5元/斤;河北滄州市新華區牛肉25元/斤;河北滄州市青縣牛肉26元/斤;內蒙古呼和浩特市和林格爾縣牛肉22元/斤;內蒙古通遼市科爾沁區牛肉28元/斤;內蒙古興安盟科爾沁右翼中旗牛肉26元/斤;吉林吉林市蛟河市牛肉25元/斤;黑龍江哈爾濱市阿城區牛肉20元/斤;浙江嘉興市海鹽縣牛肉26元/斤;安徽蕪湖市灣沚區牛肉28元/斤;安徽宿州市靈璧縣牛肉30元/斤;福建龍巖市新羅區牛肉25元/斤。
備注:以上價格均來自于惠農網產地行情報價大廳,并非零售價格,僅供參考。
二、影響牛肉價格的因素
1、供需關系?:牛肉價格的波動主要受供需關系的影響。當供應增加而需求不變或下降時,價格會下跌;反之,當需求增加而供應不變或下降時,價格會上漲。??
2、進口牛肉?:進口牛肉的增加對國內牛肉市場產生了沖擊,導致價格下降。進口牛肉價格的下降使得其在市場上的競爭力增強,進一步拉低了國內牛肉價格。
?3、消費增長放緩?:國內消費增長放緩也是導致牛肉價格下跌的原因之一。疫情期間,國內經濟下行壓力加大,人們的消費能力不及疫情之前的水平。
??4、奶牛轉肉牛?:奶牛淘汰后轉為肉牛,增加了牛肉的供應量,進一步推高了市場上的牛肉供應,導致價格下降。
?5、季節性和周期性因素?:牛肉價格會隨著季節和周期性變化而波動。秋冬季節居民消費意愿增加,價格可能會有所回暖;長期來看,產能下降需要兩年左右的時間。
三、牛肉價格急劇下滑的原因
1、進口牛肉數量上升
我國增加了從巴西、阿根廷等國的牛肉進口,這些國家具有豐富的草原資源,通常采用放養方式飼養,成本較低,因此進口的牛肉價格低廉,進一步推低了國內市場價格。
2、市場供大于求
牛肉的生長周期通常比豬肉更長。過去牛肉在市場上的價格曾高達每斤四五十元,這種高價持續較長時間,促使許多養殖場擴大養殖規模。而肉牛需要兩到三年的成長期,現在正是這些牛肉陸續被投放市場的時間,供應量增多自然導致價格下降。
3、相關農產品價格降低
牛奶價格的降低同樣影響了牛肉市場。一些本來飼養奶牛的農戶開始轉而將奶牛作為肉牛出售。盡管奶牛的肉質不及肉牛,但價格更便宜,通常比肉牛便宜超過10%,這也拉低了牛肉的整體市場價格。
以上就是關于2024年11月份牛肉價格的介紹了,盡管牛肉價格普遍下跌,但特殊部位如金錢腱、吊龍等的價格仍然穩定,大家購買牛肉時要注意甄別挑選。
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