2024年11月份牛肉價(jià)格

牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉類，具有健脾益氣、強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力等功效。它富含蛋白質(zhì)、維生素B族、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不少人都喜歡吃牛肉，下面就來說說2024年11月份牛肉價(jià)格。

一、2024年11月份牛肉價(jià)格

河北唐山市開平區(qū)牛肉25.5元/斤；河北滄州市新華區(qū)牛肉25元/斤；河北滄州市青縣牛肉26元/斤；內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣牛肉22元/斤；內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)牛肉28元/斤；內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼中旗牛肉26元/斤；吉林吉林市蛟河市牛肉25元/斤；黑龍江哈爾濱市阿城區(qū)牛肉20元/斤；浙江嘉興市海鹽縣牛肉26元/斤；安徽蕪湖市灣沚區(qū)牛肉28元/斤；安徽宿州市靈璧縣牛肉30元/斤；福建龍巖市新羅區(qū)牛肉25元/斤。

備注：以上價(jià)格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報(bào)價(jià)大廳，并非零售價(jià)格，僅供參考。

二、影響牛肉價(jià)格的因素

1、供需關(guān)系?：牛肉價(jià)格的波動(dòng)主要受供需關(guān)系的影響。當(dāng)供應(yīng)增加而需求不變或下降時(shí)，價(jià)格會(huì)下跌；反之，當(dāng)需求增加而供應(yīng)不變或下降時(shí)，價(jià)格會(huì)上漲。??

2、進(jìn)口牛肉?：進(jìn)口牛肉的增加對(duì)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)產(chǎn)生了沖擊，導(dǎo)致價(jià)格下降。進(jìn)口牛肉價(jià)格的下降使得其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，進(jìn)一步拉低了國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格。

?3、消費(fèi)增長(zhǎng)放緩?：國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)放緩也是導(dǎo)致牛肉價(jià)格下跌的原因之一。疫情期間，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，人們的消費(fèi)能力不及疫情之前的水平。

??4、奶牛轉(zhuǎn)肉牛?：奶牛淘汰后轉(zhuǎn)為肉牛，增加了牛肉的供應(yīng)量，進(jìn)一步推高了市場(chǎng)上的牛肉供應(yīng)，導(dǎo)致價(jià)格下降。

?5、季節(jié)性和周期性因素?：牛肉價(jià)格會(huì)隨著季節(jié)和周期性變化而波動(dòng)。秋冬季節(jié)居民消費(fèi)意愿增加，價(jià)格可能會(huì)有所回暖；長(zhǎng)期來看，產(chǎn)能下降需要兩年左右的時(shí)間。

三、牛肉價(jià)格急劇下滑的原因

1、進(jìn)口牛肉數(shù)量上升

我國(guó)增加了從巴西、阿根廷等國(guó)的牛肉進(jìn)口，這些國(guó)家具有豐富的草原資源，通常采用放養(yǎng)方式飼養(yǎng)，成本較低，因此進(jìn)口的牛肉價(jià)格低廉，進(jìn)一步推低了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格。

2、市場(chǎng)供大于求

牛肉的生長(zhǎng)周期通常比豬肉更長(zhǎng)。過去牛肉在市場(chǎng)上的價(jià)格曾高達(dá)每斤四五十元，這種高價(jià)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，促使許多養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。而肉牛需要兩到三年的成長(zhǎng)期，現(xiàn)在正是這些牛肉陸續(xù)被投放市場(chǎng)的時(shí)間，供應(yīng)量增多自然導(dǎo)致價(jià)格下降。

3、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格降低

牛奶價(jià)格的降低同樣影響了牛肉市場(chǎng)。一些本來飼養(yǎng)奶牛的農(nóng)戶開始轉(zhuǎn)而將奶牛作為肉牛出售。盡管奶牛的肉質(zhì)不及肉牛，但價(jià)格更便宜，通常比肉牛便宜超過10%，這也拉低了牛肉的整體市場(chǎng)價(jià)格。

以上就是關(guān)于2024年11月份牛肉價(jià)格的介紹了，盡管牛肉價(jià)格普遍下跌，但特殊部位如金錢腱、吊龍等的價(jià)格仍然穩(wěn)定，大家購(gòu)買牛肉時(shí)要注意甄別挑選。

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