探索苦味葉下珠-藥用、食用與園林觀賞的完美結(jié)合

本文發(fā)財(cái)農(nóng)業(yè)網(wǎng)帶您深入了解苦味葉下珠的外觀特征、生長(zhǎng)特點(diǎn)以及其在醫(yī)學(xué)、食用和園林等方面的多重價(jià)值。

一、苦味葉下珠的外觀特征

苦味葉下珠，屬于大戟科葉下珠屬植物，莖直立，株高50-120厘米不等，主根不發(fā)達(dá)，但須根眾多。莖呈圓柱形，分枝灰綠色，直徑一般0.3-0.5厘米。葉片互生，羽狀復(fù)葉，小葉片長(zhǎng)橢圓形，上表面綠色，下表面灰綠色，無(wú)葉柄。花小，五瓣，淡綠色，柱頭周圍有黃色花粉，腋生于葉下。果實(shí)為蒴果，無(wú)柄，扁球形，種子細(xì)小，橘瓣?duì)睿S棕色。全草氣微，味苦，給人以獨(dú)特的感官體驗(yàn)。

二、苦味葉下珠的生長(zhǎng)特點(diǎn)

苦味葉下珠喜溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒。它廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)，如四川、云南、湖南、貴州、廣東、廣西等地。在農(nóng)田、路旁、水邊、草地、山坡及城市綠化帶中，都能見(jiàn)到它的身影。其生命力頑強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，能在多種土壤環(huán)境中生長(zhǎng)，尤其在土層深厚、疏松、排水良好的森林棕壤和沙質(zhì)土中生長(zhǎng)最為良好。

三、苦味葉下珠的藥用價(jià)值

苦味葉下珠全草可入藥，具有利水通淋、苦補(bǔ)健胃、收斂止痢、清熱解毒、殺蟲(chóng)止癢、止咳平喘、祛痰通經(jīng)、催乳、清肝明目等多種功能。主治腎炎、結(jié)石、性病、黃疸、發(fā)熱、腫痛、毒蛇咬傷、咳嗽、肝炎、眼炎、疥癬等多種疾病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，苦味葉下珠提取物對(duì)乙型肝炎病毒、肝細(xì)胞損傷以及原發(fā)性肝細(xì)胞癌等具有顯著的抑制作用，為治療這些疾病提供了新的可能。

四、苦味葉下珠的食用與園林價(jià)值

除了藥用價(jià)值外，苦味葉下珠的嫩莖葉還富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，口感好，是一種極具開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的木本蔬菜。其較嫩的莖葉，用開(kāi)水焯一下，可以直接進(jìn)行涼拌食用，也可以炒食，還可以腌成醬菜投放市場(chǎng)。此外，苦味葉下珠枝繁葉茂，花果密集，花色黃綠，果梗細(xì)長(zhǎng)，果三棱扁平狀，入秋后葉片變紅，極為美觀。在園林中配置于假山、草坪、河畔、路邊，具有良好的觀賞價(jià)值。