2024年10月全國(guó)大閘蟹價(jià)格最新行情

大閘蟹是一種常見的食用蟹，因其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，成為了餐桌上的寵兒。而眼下金秋10月，也正是大閘蟹最為肥美的時(shí)節(jié)，因此吸引了不少的消費(fèi)者。那么其最近價(jià)格行情是怎樣？下面一起來了解下吧。

2024年10月全國(guó)大閘蟹價(jià)格最新行情

一、價(jià)格

遼寧朝陽(yáng)市朝陽(yáng)縣大閘蟹30元/斤；江蘇南京市溧水區(qū)大閘蟹22元/斤；江蘇淮安市盱眙縣大閘蟹23.5元/斤；浙江嘉興市秀洲區(qū)大閘蟹28.5元/斤；安徽馬鞍山市當(dāng)涂縣大閘蟹50元/斤；山東濟(jì)寧市微山縣大閘蟹31.33元/斤；湖南長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)大閘蟹39元/斤；湖北孝感市漢川市大閘蟹41.69元/斤；廣東深圳市羅湖區(qū)大閘蟹25元/斤；云南昆明市官渡區(qū)大閘蟹47.6元/斤；云南文山壯族苗族自治州硯山縣大閘蟹50元/斤等。

備注：以上大閘蟹價(jià)格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)，非市場(chǎng)零售價(jià)格，僅供參考。

二、行情

10月，隨著陽(yáng)澄湖大閘蟹的開捕以及各地大閘蟹的陸續(xù)上市，全國(guó)大閘蟹的整體價(jià)格開始回落。這主要是由于市場(chǎng)供應(yīng)量增加，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，價(jià)格也相應(yīng)下降。

但由于大閘蟹的價(jià)格行情具有一定的地域差異，建議消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)可關(guān)注當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)，并考慮大閘蟹的規(guī)格、品質(zhì)、產(chǎn)地等因素，以便做出更為合理的選擇。

大閘蟹要如何保存好？

1、容器保存法

將大閘蟹放在一個(gè)足夠大的容器中，加入清水，水深以蟹身的一半為宜，確保大閘蟹可以呼吸。容器中的水需要定期更換，保持水質(zhì)清潔。

2、冰箱冷藏法

大閘蟹捆綁好，放入一個(gè)適當(dāng)大小的塑料保鮮盒中，可以在盒子里放一些濕的葉子或者濕的紙屑，然后將盒子蓋上，但不要密封，留一點(diǎn)縫隙透氣。最后將保鮮盒放入冰箱冷藏室，溫度保持在5-10℃左右即可。

3、冷凍保存法

如果需要長(zhǎng)期保存，可以將大閘蟹蒸熟后冷凍。冷凍前，先將大閘蟹用繩子捆綁好，然后放入保鮮袋中，排出空氣，封口后放入冷凍室。

4、暫養(yǎng)池保存

可以使用浴缸或較大的容器作為暫養(yǎng)池。將大閘蟹輕輕倒入暫養(yǎng)池中，注水到剛好埋住大閘蟹，使大閘蟹八足立起來就可以在水面呼吸。注意根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦作為食物。

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總的來說，國(guó)慶節(jié)后，隨著大閘蟹的大批上市，其價(jià)格相較于節(jié)前略有下降。但同時(shí)目前大閘蟹也正處于消費(fèi)旺季，因此其市場(chǎng)也存在多樣性的價(jià)格波動(dòng)，需要重點(diǎn)關(guān)注。

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