2024年第21周熱搜農產品行情：西瓜、榴蓮成市場頂流，雞蛋價格漲勢繼續，小龍蝦行情一路下探

1.搜索熱度綜合排名

第21周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品大類分布與上一周保持一致，主要分布在水果（8），畜禽肉蛋（4），水產（2）和蔬菜（1）等4個大類。

從環比增幅來看，第21周排名前15的農產品品類的市場關注度“6漲8跌1平”。西瓜、檸檬、荔枝、牛肉和鮮玉米等6個品類的搜索熱度實現增長，榴蓮、車厘子/櫻桃、雞蛋、小龍蝦和甜瓜等8個品類的搜索熱度有所下滑，雞苗的搜索熱度較上周持平。具體細分到品類，當季時令水果西瓜和荔枝受市場追捧，分別以19%和17%的熱度增幅領頭;榴蓮的搜索熱度則大幅下跌，跌幅為28%。

從排名來看，荔枝的排名前移5位至第4名，西瓜、雞苗、牛肉、鮮玉米和魚苗的排名均前移1位至第1名、第7名、第9名、第12名和第14名;小龍蝦和甜瓜的排名均后移3位至第8名和第10名，榴蓮、車厘子/櫻桃、活雞和橙子的排名均后移1位至第2名、第5名、第13名和第15名;檸檬、雞蛋和蘋果的排名穩定無變化。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對禽畜肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第21周，畜禽肉蛋、水產和蔬菜排名前2位的品類與上周相同，僅水果的排名有所調整：西瓜熱度超越榴蓮，時隔2周重返榜單首位，而榴蓮則降至第2名的位置。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，第21周，南瓜以27%的環比增幅領先，蜜桃和百香果緊隨其后，增幅分別為24%和22%。

分大類來看，畜禽肉蛋方面，羊肉和豬肉的增幅靠前，分居冠、亞軍;水產方面，淡水螺領跑其他品類，其次是魚苗;蔬菜方面，南瓜增長最快，木耳次之;水果方面，蜜桃和百香果并駕齊驅，分列1、2位。

3.熱門品類供需關系

分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：鮮玉米、大蒜、雞蛋、小龍蝦和榴蓮等5個品類的供應相對偏緊;西瓜、雞苗、蜜桃的供需相對平衡;羊肉、南瓜、豬肉、魚苗和木耳等7個品類的供應相對充足。

4.熱門品類與糧油價格走勢

4.1禽畜肉蛋：雞蛋價格維持漲勢，羊肉行情逐步趨穩

目前雞蛋終端消費尚可，市場走貨速度較快，產區和流通渠道庫存壓力減少，價格持續樂觀。第21周，雞蛋價格為6.4元/斤，環比上漲1%，已連續兩周上漲。

夏季氣溫偏高，作為溫補食材的羊肉正處季節性消費淡季，行情整體窄幅下降;本周，受端午節日的提振，價格止跌趨穩，周均價為23.4元/斤。

4.2水產：小龍蝦、淡水螺價格跌勢再延

當前小龍蝦進入上市高峰期，各產區貨源大批量涌入市場，價格一路走低。第21周，小龍蝦價格為17.0元/斤，環比再下跌4%。

惠農大數據顯示，淡水螺的供應充足，但需求平平，價格疲軟乏力。第21周，淡水螺價格為3.1元/斤，環比下跌2%。

4.3蔬菜：大蒜價格止跌反彈，南瓜行情波動下行

前幾周，隨著新蒜上市，新老大蒜共同供市，貨量短時增加，行情價格逐周下跌;本周蒜價跌勢暫止，行情反彈上漲3%至3.1元/斤。

從近3個月周均價走勢來看，南瓜的行情震蕩偏弱。本周，南瓜價格環比下跌3%至1.0元/斤。

4.4水果：西瓜價格續跌，蜜桃行情回落

西瓜集中上市，導致供應量急劇上升，進而促使價格出現下滑現象。第21周，西瓜價格為1.0元/斤，環比下跌6%。

多地蜜桃成熟上市，供貨量較前期有所增加，但需求相較平穩，市場售價相應下降。第21周，蜜桃價格為6.7元/斤，環比下跌2%。

4.5糧食：大米、小麥和干玉米行情持穩

4.6食用油：菜籽油、豆油和花生油行情穩步上漲

5.產地經紀人后市行情預測

據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：雞蛋和大蒜后市上漲空間大，看漲比例分別為61.5%和81.8%;小龍蝦后市行情或將止跌趨穩，看穩的比例為66.7%;西瓜方面，其后市行情預計穩中有升，看漲和看穩的合計比重近8成。

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