大閘蟹養殖最后階段的五大管理要點

在大閘蟹養殖的漫長周期中，最后階段至捕撈期是尤為關鍵的一環，不僅關乎養殖成果的豐收，也直接影響到經濟效益與產品質量。以下是大閘蟹養殖最后階段到捕撈期需要重點關注的幾個事項：

1.在養殖后期，餌料的投喂需更加精細。餌料應做到精、粗結合，動植物性餌料合理搭配，以動物性餌料為主，如小雜魚蝦、螺蜆蚌肉、動物內臟等，其投喂量應占投餌總量的70%以上。同時，還需注意餌料的投放方式和時間，確保餌料分布均勻，及時撈出殘餌，防止敗壞水質。

2.水質的好壞直接影響大閘蟹的生長與品質。養殖后期，需保持池水深在1.5米以上，透明度在30厘米以上，并定期換水以保持水質清新。每隔7-10天換水一次，并維持水位穩定，防止河蟹逃跑和洞蟹形成。此外，還需定期使用生石灰等水質調節劑，增加水體鈣質，滿足河蟹蛻殼時對鈣質的需求。

3.大閘蟹在養殖后期易受到各種病害的侵襲，如纖毛蟲病、黑鰓病、脫殼不遂病等。因此，需加強病害防治工作，定期使用消毒劑進行全池潑灑，并在餌料中添加土霉素、脫殼素等藥物，提高河蟹的免疫力。一旦發現病害，應立即采取措施進行治療，防止病情擴散。

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4.大閘蟹在養殖后期會進入蛻殼高峰期，此階段需特別注意水體的穩定性和溶氧量的充足。避免換水、加水等可能影響蛻殼的操作，同時保持水草覆蓋率在50%左右，為河蟹提供足夠的躲避空間和溶氧。此外，還需在蛻殼期間適量潑灑補鈣素，以滿足河蟹蛻殼時對鈣離子的需求。

5.當水溫降至10℃以下時，應及時捕撈大閘蟹，以防其打洞或鉆泥越冬。捕撈時可采用地籠、流水燈光誘捕等方法，確保捕撈效率。同時，還需注意捕撈過程中的操作細節，避免對河蟹造成傷害，影響產品品質。