俗話說的好,一日之計(jì)在于晨,一天的早餐對(duì)我們的身體是很要害的,我們?cè)谠绯砍砸活D美美的面包宴對(duì)我們的身體也是很有輔助的。而自動(dòng)面包機(jī)可以簡(jiǎn)樸輕松的為我們制作面包,小編就帶人人熟悉自動(dòng)面包機(jī)的使用技巧。
自動(dòng)面包機(jī)
自動(dòng)面包機(jī),簡(jiǎn)樸來說就是烤面包的機(jī)械。就是憑證設(shè)置的程序,放好配料后,自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成種種面包的機(jī)械。可分為家用和商用。面包機(jī)不只能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功效的面包機(jī)還能夠制作種種形狀的花式面包,異常適合對(duì)照專業(yè)的面包制作能手。面包機(jī)壯大功效不僅能讓用戶輕松制作法式、歐式,全麥、米飯面包,還可以通過自設(shè)程序制作米糕、年糕、餡料,給堅(jiān)果去殼、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
自動(dòng)面包機(jī)
1、 依次在面包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉,接著放入面粉,酵母放在最上面,記著,酵母不能跟鹽直接接觸。器械所有放好之后選擇面包機(jī)的揉面程序,揉面程序一樣平常是15分鐘。一個(gè)揉面程序竣事之后,我們看到面團(tuán)還不夠滑膩,那就更不用說出筋了。
2、 第二次揉面程序,第二遍竣事之后面團(tuán)委屈能拉出筋膜,然則很容易斷,以是揉面照樣不夠的。第二個(gè)揉面程序竣事之后我們最先選擇做面包的程序,我選擇的是一,主食白面包的程序,等到面包機(jī)揉了20多分鐘之后就會(huì)發(fā)出BIBI聲提醒你放配料,我放了洗過瀝干的葡萄干進(jìn)去一起揉。面包機(jī)顯示的時(shí)間只剩2個(gè)小時(shí)左右的時(shí)刻,面團(tuán)差不多揉的出筋了,面團(tuán)最先進(jìn)入到二次發(fā)酵階段,從這時(shí)刻最先直到1:20之前,我們要不停的考察,面團(tuán)是不是發(fā)的夠好,要是發(fā)的不夠好就中央把電源插頭拔掉,由于面包機(jī)有斷影戲象功效,這個(gè)功效有15分鐘的時(shí)效性,拔掉之后我們一定要在15分鐘之內(nèi)插回去,讓它繼續(xù),云云頻頻幾回,我們就是要行使這個(gè)功效填補(bǔ)面包機(jī)發(fā)酵不充實(shí)的問題,若是中央我們不拔掉插頭增添發(fā)酵時(shí)間,面包出來就是矮矮的個(gè)頭,一點(diǎn)都不柔軟。
3、 在時(shí)間走到1:20的時(shí)刻,若是面團(tuán)差不多發(fā)滿模了,那就插回插頭,等它烘烤出爐就可以了。面包機(jī)烤出來的面包有上色過深的問題,一樣平常等它所有烤完,基本外面就結(jié)了一層硬殼,剩最后10幾分鐘的時(shí)刻,我們經(jīng)常打開考察一下,若是變的金黃了,那就提前把插頭拔掉,冷卻了就可以倒出來了。
自動(dòng)面包機(jī)制作面包簡(jiǎn)樸又輕松,為消費(fèi)者在制作早餐方面提供了很大的便利,若是消費(fèi)者喜歡吃面包,而且對(duì)早餐有著較高的需求,可以實(shí)驗(yàn)一下使用自動(dòng)面包機(jī)來制作一頓面包早餐,希望本文能夠輔助人人領(lǐng)會(huì)自動(dòng)面包機(jī),為人人答疑解惑。