現(xiàn)現(xiàn)在快節(jié)奏的都市生涯容易讓人跟不上節(jié)奏,一旦跟不上節(jié)奏,就得在公司,在辦公室加班加點(diǎn),用以填補(bǔ)。當(dāng)在事情時(shí)間過長時(shí),人們無法獲得實(shí)時(shí)的休息,就會(huì)顯得被動(dòng)疲勞,人們都選擇了咖啡機(jī)來喝咖啡提神??Х葯C(jī)種種品牌琳瑯滿目,現(xiàn)在筆者給您帶來咖啡機(jī)推薦,希望可以給你帶來輔助。
1、虹吸式咖啡壺虹吸式咖啡壺從外觀上來看頗有文藝調(diào)調(diào),然則沖煮步驟對照繁復(fù),要算準(zhǔn)時(shí)間調(diào)整用具、多次攪拌,適適時(shí)間充沛且有閑情逸致的人。雖然耗時(shí)耗力,但做出來的咖啡味道醇正,酸中帶著醇香。但像我這樣做個(gè)化學(xué)試驗(yàn)都市打碎量杯的人,照樣不予思量了。
2、摩卡咖啡壺,摩卡咖啡壺呢,著實(shí)和摩卡并沒有什么關(guān)系,它是一種美式咖啡壺,通過高壓萃取出來的咖啡口味偏苦,更偏向于espresso的味道。相比虹吸式來說摩卡壺操作對照簡樸,裝好咖啡粉和熱水后,將摩卡壺放在電磁爐或者煤氣爐上加熱都可以,想要更利便的話可以買插電版。
3、法式濾壓壺,法壓壺的沖泡方式,是將咖啡粉與滾水倒入壺中,夾雜靜置3-4分鐘,攪拌咖啡并將濾壓器輕壓到底。沖泡出的咖啡口味憑證咖啡粉的研磨粗細(xì)水平差異以及沖泡時(shí)間的是非差異會(huì)有一些差異,但大要上都能反映出咖啡豆自己的口味。
4、滴漏式咖啡壺,滴漏式咖啡壺的沖泡方式是將咖啡粉倒置在濾紙上之后,將水從上方呈螺旋式逐步倒入,使其透過咖啡粉和濾紙,注重控制水量和速率,加好水后即可插電煮咖啡。操作利便,煮出來的咖啡味道對照清淡。
5、半自動(dòng)/全自動(dòng)意式咖啡機(jī),意式咖啡機(jī)有全自動(dòng)和半自動(dòng)之分:半自動(dòng)咖啡機(jī)需要先將咖啡豆磨成粉,再填充入機(jī)械舉行咖啡制作。可以人為調(diào)整咖啡粉的粗細(xì)、分量和咖啡機(jī)的水溫,差其余技巧對咖啡制品的味道影響很大,適合喜歡自己制作咖啡的咖啡發(fā)燒友們。
電咖啡壺家族原本是“兄弟三人”:滲濾式、滴漏式和真空式。但滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產(chǎn)物,雖然價(jià)錢低廉,但使用不太利便,可靠性較差;真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道粘稠,但其結(jié)構(gòu)龐大,容易發(fā)生種種故障。適者生計(jì),現(xiàn)在市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨(dú)霸天下。
雖然從大類上說,電咖啡壺只剩下滴漏式一種,但細(xì)分起來尚有僅用于沖制咖啡末的通俗咖啡壺,可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機(jī)和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺。
從質(zhì)量方面看,電咖啡壺外觀應(yīng)該是一件色彩協(xié)調(diào)、制作精致的工藝品,各部件的破損、粗拙都是不允許的,壺底不漏水則是最少的要求。電咖啡壺最主要的照樣使用,泄電是異常危險(xiǎn)的,因此各電氣部件絕緣性優(yōu)越是最基本的要求,電源插頭與插座之間應(yīng)該插接可靠。而各事情控制旋鈕開關(guān)則應(yīng)操作天真。
以上就是筆者給您帶來的咖啡機(jī)推薦,希望可以給你在選擇時(shí)帶來輔助。這些品牌,都是在不停的市場競爭中,在不停的大浪淘沙中留下來的,是履歷了實(shí)踐的磨練的,俗話說得好:金碑銀碑不如老國民的口碑,這些品牌,就是老國民的口碑,固然也有一些新型的實(shí)力派,你在選擇時(shí)也可以多關(guān)注它們。