滴漏式咖啡機若何使用 滴漏式咖啡機使用方式內(nèi)容【詳解】

　　咖啡是現(xiàn)代都市人們對照喜歡的一種飲品，尤其是對于一些坐辦公室的白領人士，為了更好的提神，上班時間泡上一杯咖啡也是對照適口和鮮味的。也有一些人士為了更好的喝咖啡，在自己的家中購置了咖啡機，好比滴漏式咖啡機。那么滴漏式咖啡機若何使用呢?

　　現(xiàn)在市面上的滴漏式咖啡機，都分為日式、美式、意式三種。日式咖啡機又稱虹吸壺，底座帶個酒精燈，上面有兩只玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱，發(fā)生水蒸氣，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡機燒制咖啡，好像有做化學實驗的情趣。但燒制起來需要一定的手藝，要用手去晃動下面的酒精燈，以控制溫度。適合有時間有閑情的人使用。日式咖啡隱秘求的咖啡豆研磨度略粗，適合略帶酸味的單品咖啡。美式咖啡機基本上是種用電力燜煮的咖啡機，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細，口味偏苦澀。美式咖啡機有保溫功效，但保溫時間過長，咖啡就容易變酸。意式咖啡機是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機械，煮咖啡的最佳溫度在90度-98度之間，意式咖啡機溫控做得相當好。家用的意式咖啡機往往還帶著一支打奶泡的嘴，做卡布基諾;另外往往尚有將杯子溫熱的功效，這個細節(jié)很主要，涼的杯子盛咖啡，口感就差了。

　　天天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源。1.把機械內(nèi)里不新鮮的水頂出來。2.洗濯鍋爐及煮制系統(tǒng)各管道。3.洗濯咖啡煮制漏斗。4.預熱咖啡壺。在咖啡機漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙，按每杯7-9克咖啡粉放入過濾紙內(nèi)(小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層)，關好漏斗門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后開啟電源。

　　現(xiàn)在人人對于滴漏式咖啡機的種類及使用方式也有了簡樸的領會。要想喝到鮮味的咖啡照樣自己親手煮制的咖啡加倍爽口的，也建議那些喜歡喝咖啡的人士平時在閑暇的時刻，多領會一些咖啡的相關知識，對于自己煮制咖啡都是有輔助的。