1、灶具安裝方向
一般來說,灶具背面與墻間距不少于15cm,邊上面與墻間距不少于20cm;若墻壁屬易燃性材料,須貼上隔熱保溫防火層,防火層空出灶面兩邊及灶具下列一部分應不少于10cm,空出灶具以上一部分應不少于80cm;灶具與氣瓶間的很小的間距為1m,進氣軟管最多不該超過2m。
2、灶具安裝自然環境
灶具要裝置在自然通風優秀的餐廳廚房內,灶具下邊及周邊不必沉積易燃物,易發生火災事故風險;餐廳廚房總面積不該低于2平米,房間內相對高度不該低于2.2m;餐廳廚房與鄰近屋子應非常好隔絕,防止漏出來的液化氣彼此之間串通。
3、嵌入式灶具的裝置
臺式一體機和一體式的灶具裝置都非常簡單,嵌入式灶具裝置比較混亂。而當選擇嵌入式裝置時,必須嚴格按使用說明中有關裝置方向、開孔限度的規定開孔,灶具裝置方向四周有易燃性材料時,必須采用隔熱保溫防火板材;開孔限度的大小適度,不可以產生臺遭遇整體捏揉或使控制面板接納灶重量力,尤其是夾層玻璃控制面板灶具;裝置灶具時注意灶具控制面板四角不該遭受硬塊磕磕碰碰。