西門子北斗星烤箱預熱原理。
1.許多用戶應該有這樣的問題。為什么烤食物時需要預熱烤箱?此時,用戶需要知道,在烘烤食物時,烘烤溫度的一般要求是100度以上和200度以上。食物在放入烤箱前處于室溫狀態。如果在烘烤前不預熱電烤箱,則相當于將食物從室溫慢慢加熱到設定溫度。
2.然而,烤箱在烘烤前是預熱的。當食物放入食物中時,直接從室溫進入烘烤溫度。這兩種方法在烘烤食物時對食物內部組織的變化不同,烘烤食物的味道也不同。
二、西門子烤箱預熱功能。
1.當溫度達到我們預定的溫度時,烘焙脆、更清爽。
2.縮短烘焙時間,節能方便。
3.快速塑造食物。例如,如果我們烘焙蛋糕,如果溫度慢慢升高,使蛋糕成熟,蛋糕流很容易在表面干燥前流出,干燥后的形狀不如我們預期的那么漂亮。
西門子烤箱預熱步驟。
1.預設烤箱。
根據烤箱的最大溫度限制,首先將烤箱設置在最大溫度上。例如,如果烤箱的最大溫度為300度,則將溫度設置為290度,并與上下管一起復制烘烤方法,烘烤時間為15分鐘。
2.烤箱預熱步驟。
(1)準備材料前預熱烤箱。電烤箱通常需要10個-達到適當的溫度需要15分鐘。可在此期間準備配料;如果配料準備時間超過15分鐘,最好在準備到一半時啟動烤箱。
(2)打開烤箱,取出里面的東西。如果你把烤盤和其他東西放在烤箱里,你需要把它們拿出來放在一邊。
(3)根據需要重新安排烤架。烤架大多放在烤箱中間,有些食物可能需要放在更高或更低的位置。
(4)啟動烤箱并設置溫度。在烤箱上設置烘烤食物所需的溫度,方法是握住轉盤向下按壓,將轉盤上的標記轉移到適當的溫度。
(5)等到烤箱達到預設溫度。目前,大多數烤箱在達到適當溫度時可以顯示當前或發出嗶嗶聲。有些烤箱有一個小指示燈,達到適當溫度后會閃爍。指示燈通常位于烤箱溫度轉盤旁邊。烤箱預熱通常需要10個-15分鐘左右。