電烤箱作為廚房里流行的家用電器,可以用來(lái)烘焙美味的食物,但在長(zhǎng)期的食物烘焙過(guò)程中,烤箱會(huì)留下很多污漬 ,我們需要清潔烤箱,清潔食物殘?jiān)?,那么如何清潔烤箱不?huì)損壞烤箱呢?我們通常應(yīng)該如何維護(hù)烤箱?這些都是我們很多用戶(hù)不太了解的東西,然后王師傅會(huì)和你分享家用電烤箱的清洗步驟及保養(yǎng)方法希望對(duì)大家有用。
一、烤箱清洗的步驟流程
1.烤箱也要細(xì)水長(zhǎng)流
為了確保每次使用電烤箱后都要做一次全面的深度清潔,特別是在制作啤酒烤鴨、烤雞腿雞翅、烤鴿等肉類(lèi)食品后,烤箱內(nèi)的油味會(huì)更重,在烤箱內(nèi)壁、烤網(wǎng)、烤盤(pán)和底盤(pán)上,如果不及時(shí)清洗,很難去除嚴(yán)重的油污,所以每次烤右(溫度不熱),你可以清潔工作。
清潔必須在斷電和部分冷卻的情況下進(jìn)行!燒烤剛完成時(shí),烤箱內(nèi)的溫度往往高達(dá)150攝氏度,不能立即清洗。一方面可能會(huì)燙傷;另一方面,清洗時(shí)的突然冷卻對(duì)烤箱內(nèi)部配件的維護(hù)有負(fù)面影響。
烤箱清洗分鏡頭劇本
鏡頭一:戴乳膠手套,拆下烤箱內(nèi)可拆卸的部分,如烤網(wǎng)、烤盤(pán)、底盤(pán),然后用中性洗滌劑清洗。在油垢特別重的地方,可以用清除廚房重油污的油煙來(lái)清除重點(diǎn)部位的污垢。
鏡頭二:在嵌入式烤箱的門(mén)邊放一張舊報(bào)紙,用干絲瓜肉或小竹刷完全刷掉烤箱里的焦屑。
鏡頭三:烤箱內(nèi)的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護(hù)罩必須用干布輕輕擦拭,不得用濕抹布擦洗,以免影響爐頭的絕緣性和漏電短路。需要注意的是,除了可拆卸的部分,烤箱不能直接用水沖洗。
鏡頭4:如果發(fā)現(xiàn)爐頭和防護(hù)網(wǎng)臟,很難用柔軟的干布擦拭,也不要隨意用鋼球、磨砂清潔球等粗糙的清潔工具擦拭。如果鋼絲或磨砂顆粒落入爐頭(加熱管),燒烤會(huì)產(chǎn)生異味,導(dǎo)致整個(gè)電路短路,可嘗試用清潔力強(qiáng)的尼龍布擦拭兩次。
鏡頭五:清洗爐頭后,可以開(kāi)始清洗烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸上中性洗滌劑的稀釋液,稍微擰干,濕擦拭機(jī)體外殼,清洗后再蘸稀釋液,同法稍微擰干,包裹在手中,伸入烤箱內(nèi)擦去油垢,最后用清水沖洗擦干,擦兩遍。
烤箱巧除油哈味
經(jīng)常使用的烤箱會(huì)有一種老油味或油哈味。如果你想去除這種難聞的味道,除了每次烤食物后深入清次,敞開(kāi)門(mén)自然吹干烤箱內(nèi)部外,你還可以使用以下方法來(lái)去除油哈味:
首先,放一碗檸檬水或1:1.白醋水,打開(kāi)容器,用100攝氏度左右的溫度烘烤10分鐘,去除味道。
第二,烤盤(pán)冷卻后50ml將溫水和少量洗滌劑倒入烤盤(pán)中,蓋上烤盤(pán)蓋,插入插頭,調(diào)整時(shí)間旋鈕至10分鐘。熱空氣循環(huán)可以自動(dòng)清潔烤盤(pán)中的污垢,拔下插頭,然后用溫水沖洗烤盤(pán)。
二、電烤箱需要清洗的部位
1、烤網(wǎng)清洗
電烤箱的烤網(wǎng)很難徹底清洗,因?yàn)榫W(wǎng)孔太多。如果合理使用果蔬皮,可以用來(lái)去除烤網(wǎng)上的焦垢,尤其是臟白菜葉、蘿卜頭和 檸檬 皮革和茄子蒂最適合刷除油污,既能利用廢物,又能清理干凈,非常經(jīng)濟(jì)。
2、烤盤(pán)清洗
烤盤(pán)的清洗也很麻煩,油很難完全去除。燒烤時(shí),如果烤盤(pán)粘在調(diào)味料和油上,清洗起來(lái)就更麻煩了。此時(shí),我們可以在200毫升水中加入4湯匙淀粉,兩者混合后倒入有余熱的烤盤(pán)中,直到完全硬化到透明,輕輕剝離,很容易帶走烤盤(pán)上的油。
3、烤箱清洗
1、 每次使用電烤箱后,當(dāng)烤箱內(nèi)溫度下降到不熱時(shí),可以進(jìn)行清潔。并且必須在斷電和部分冷卻的情況下進(jìn)行,以保證人身安全,延長(zhǎng)烤箱的使用壽命。
2、 烤網(wǎng)、烤盤(pán)將烤網(wǎng)、烤盤(pán)和底盤(pán)拆下,然后用乳膠手套,用中性洗滌劑清洗油垢較重的地方,可以用來(lái)清洗 廚房 重油污的清潔用品用于去除關(guān)鍵部位的污染。這樣可以保證烤箱內(nèi)壁的油污完全去除。
3、 我們可以用抹布蘸上中性洗滌劑,用濕擦拭身體外殼。清洗后,蘸上稀釋劑,包裹在手中,伸入烤箱,擦去油垢。用干凈的抹布擦幾次。這是烤箱最容易清洗的部分。
4、 烤箱門(mén)邊放一張舊報(bào)紙,用干絲瓜肉或小竹刷完全刷掉烤箱里的焦屑。 烤箱內(nèi)的加熱管和加熱管必須用干布輕輕擦拭,不得用濕抹布擦洗,以免影響爐頭的絕緣,造成漏電短路。需要注意的是,除了可拆卸的部分,烤箱不能直接用水沖洗。
三、電烤箱的保養(yǎng)方法
1、預(yù)防沾污
烘烤一些容易濺油汁的菜肴時(shí),可以在烤箱周?chē)膬?nèi)壁(不能包裹或堵塞加熱管)鋪一層錫紙,烘烤后取下錫紙。
2、保持干凈
保持內(nèi)腔壁清潔,烘烤食物,如果內(nèi)腔有調(diào)味品、油漬等,可以用毛巾濕肥皂水輕輕擦拭烤箱內(nèi)腔壁清潔,從爐門(mén)排出水分,烤箱表面用軟布擦拭,不能用水沖洗內(nèi)腔,防止電氣元件潮濕。
3、安全存放
將功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉位置,放在干燥、通風(fēng)、清潔的地方。
以上是王師傅介紹的電烤箱的清洗步驟和保養(yǎng)方法,希望對(duì)大家有所幫助 任何一種電器長(zhǎng)期使用后,我們都需要清洗,這樣才能清洗殘留的細(xì)菌污漬,再次使用會(huì)健康很多。