在我們現在的生活中,家用電器有很多種,蒸烤箱就是其中之一?,F在很多朋友喜歡在家做飯,比如我們今天要講的烤箱。這種家用電器可以用來做面包、蒸魚等美味的食物。當我們在家電市場的時候如何購買這個蒸烤箱??
蒸烤箱產品和品牌那么多,什么樣的蒸烤箱好用?
1.容量大小
很多朋友在買電器的時候會問:我家四口人,多少升合適?我家八口人,60升夠嗎?大家要注意的是,合適、充足、易用這幾個字的含義是不一樣的。對于一般四人家庭來說,30升容量足夠合適,但使用舒適方便,還是要靠近50升;對于6-對于8人家庭來說,蒸烤箱的容量應該是50-大約60升是合適的。其次,由于結構不同,部分蒸烤箱的外觀與內部容量不成正比,就像這臺外部尺寸與其他蒸烤箱相同的機器一樣,其容量只有34升,占據相同的櫥柜空間,但烹飪空間較小,這是不可接受的。
2.然后根據自己的需要跟隨
雖然蒸烤箱的功能是相似的,但蒸烤箱的功能是不同的。例如,蒸烤箱的烘烤功能,這是所有蒸烤箱都有的,但溫度控制能力,溫度范圍是不同的。簡單地說,看看你自己的烹飪技巧,如果你能做或想做高級美味的食物,比如蛋糕甜點,然后買一個專業的蒸烤箱,普通人的入門級就足夠了。3價格問題相信這是每個人都關心的問題,那么如何以最實惠的價格買到合適的蒸烤箱呢?前兩步已經告訴你如何確定你想要的蒸烤箱,現在很容易根據你已經確定的選擇。一定要貨比三家,看看銷售和評價,像這樣的電器產品更真實,可以參考,然后在網上搜索蒸烤箱的信息,看看每個人的反應,如果各方面都很好,你可以添加購物車,然后用同樣的方法看其他,你可以根據銷售排名分析,從低價開始
3.有沒有高底溫?
市面上有的蒸烤箱根本沒有底溫,有的聲稱有底溫,但實際溫度不夠。制作烘焙時,表面燒焦,下部沒有上色。其實業內真正能滿足烘焙底溫要求的蒸烤箱很少。購買時一定要確認底部溫度是否能達到200度以上。有沒有專屬菜譜?很多人認為買蒸烤箱很容易做烘焙,但事實遠非如此。很多人按照食譜做了幾次都不成功,浪費了很多時間和食材,信心深受打擊。其實即使是同一個品牌,不同類型的蒸烤箱加熱參數也不一樣,所以購買時一定要知道蒸烤箱是否配備了專屬食譜,最好有云食譜,因為廠家會不斷更新食譜,這樣才能不斷學習新的食品制作。
4.蒸汽衛生嗎?
很多蒸烤箱都采用傳統的外盤蒸汽系統,在我個人看來是不衛生的。它的所有水路都與水箱相連,包括回流廢水。蒸的食物雖然干凈,但畢竟有油有脂總是不好的!封閉式直噴系統的使用沒有問題。
5.是否.方便
作為白領,你當然不想下班后在廚房忙半天吃好吃的,或者早上早起做早餐。這時,你需要一臺具有預約功能的蒸烤機-Casdon24小時預約。
種類的選擇
蒸烤箱有兩種類型,一種是嵌入式,另一種是臺式。臺式蒸烤箱容量相對較小,易于放置和移動。它更適合放在桌子上。當然,最好放在桌子上。由于臺式蒸烤箱散熱相對較差,排氣口集中,如果柜體耐熱性差,會造成安全隱患。嵌入式蒸烤箱屬于定制機,需要預留尺寸,散熱性好,安全性高,容量大,更適合新房裝修。
容量的選擇
市場上蒸烤箱的容量不一樣。怎么選?對于蒸烤箱,一定程度內越大越好。容量太小,一方面是做的少,另一方面是加熱不均勻。對于臺式,最好選擇25L到40L內部,嵌入式最好選擇50L到60L是的。為什么不選60?L以上呢?因為要考慮蒸烤箱的蒸汽功能,蒸汽需要充滿內腔才能達到飽和機器才能正常工作。如果容量過大,蒸汽達到飽和的時間會增加,另一方面水箱里的小號速度也會加快。
功能的選擇
溫域
每個品牌的蒸烤箱都有不同的功能,但最基本的蒸和烤是一樣的,區別在于溫度范圍,這里我們選擇范圍很大,因為溫度范圍越大,烹飪就越多,你能做的食物就越多。目前烘烤范圍一般為40-250度,蒸汽范圍一般為50-115度,發酵功能一般為30-40度。
控溫
除了溫度范圍外,蒸烤箱的溫度控制是否準確也非常重要。目前,蒸烤箱一般采用先進的電子溫度控制探頭,實現自動控制。確保內腔溫度一致。一般來說,家用蒸烤箱的溫差在10度以內是正常的。如果是特殊烘焙,5度以內是正常的。至于1度精密控制,它沒有意義,只會增加我們的預算。
清潔
雖然蒸烤箱比單獨的蒸烤箱更容易清洗,但對于現代人來說,最好不要這樣做,所以清潔功能仍然是必要的。如內腔清潔、底部除水、智能除垢等分項。
附加功能
除了上述硬要求外,一些增強使用體驗的附加功能也反映了產品的實用性,如一些智能菜單、廚師功能、一鍵面包功能、疊加功能、預約定時功能、安全兒童鎖功能、多任務連貫執行設置等,這些都是非常人性化的功能。
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