說到面包機大伙兒是明白的,也是有許多家中早已在采用了,面包機可以使我們在家里還可以隨時隨地吃到新鮮美味的面包,那麼在家里自身如何使用面包機來制做面包呢,我現在就來給我們詳細介紹一下吧,大家一起來看一下。
制做面包機
面包專用型小麥面粉:我選擇的是面包diy店售賣的面包專用型小麥面粉。有吃客們反映怎么用高筋粉,或是一般的全麥面包低筋粉還可以。大伙兒都能夠依據具體情況來試著下啦。感受的環節最重要啦~!利樂包裝純奶。食用油或是純天然黃油:切勿不必挑選人工合成黃油,對身體傷害巨大。發酵粉:缺乏了發酵粉,第一次做面包毫無疑問要涼,生雞蛋,鹽,糖。
第一步:放進黃油,運行烤制至黃油融化。添加面粉雞蛋等 第二步:將小麥面粉、生雞蛋、鹽、牛乳、糖、酵母菌勻稱攪拌后放進面包機。第三步:運行面包機里的“一般面包”鍵并挑選“烤色中”,凈重挑選750g。開展攪面半小時,到點的時候會傳出提醒聲,必須開展二次攪面,反復第一次攪面的流程,時間也是半小時。最終終止程序流程。讓面糊靜放1個鐘頭上下。那樣才可產生水面筋。(假如在攪面的全過程,發覺面糊比較粘連,可以適當的加一點小麥面粉。)第四步:運行“一般面包、烤色中、750克”,進到制做面包的歷程中直到面包搞好。離烤制完畢前20分鐘,可以在面包表層涂上黃油和雞蛋黃。蛋糕烘焙進行 第五步:搞好的面包先不著急的拿出來,可以讓它在面包桶里當然制冷。這時你就會發現面包的外皮有點硬,并未收油。制冷后呢,就十分誘惑。
每一個面包機都是會另附一份使用說明,大伙兒在應用前可以先看一下使用說明,假如還是不懂可以自已網上搜索一下方式,我上邊給大伙兒詳細介紹的方式,大伙兒看過以后應當也有一定的掌握了吧,用面包機做面包的方式實際上是非常簡單的,大伙兒應當都是會應用。