廚具設備維修與保養,這樣才是最好的維修方法

現在廚房里的廚具太多了，很多廚具都很難清洗。所以我們不能等到有一天才清洗廚具，而應該從日常生活中做好廚具設備的維護，這是最好的維護方法，防御是最好的攻擊。

廚具設備維護-廚具設備維護從日常生活開始

基本上，廚具柜本身有基本的防潮處理，但仍不能直接或長時間沖洗柜，以免因潮濕而損壞板材。因此，柜體表面沾有水漬，應立即用干抹布擦干。平日用微濕抹布擦拭。如果很難擦拭，可以用中性洗滌劑和菜瓜布輕輕刷。定期維護消毒可用漂白水和水1:1的稀釋劑擦拭。鍋碗瓢盆等物體應盡可能干燥，然后放入柜內。同時，避免尖銳物體直接劃傷表面，不要用鋼刷刷洗。開關門板不宜過于用力或超過開門角度（110度）、鉸鏈等金屬部位，以免水漬長期積聚。 

廚具設備的維修保養—煤氣爐的清潔和維護

煤氣爐的清潔和維護可以說是廚房設備中最困難和最重要的部分。平日使用后應立即用中性洗滌劑擦拭臺面，避免污垢長期積聚，以后難以清洗。煤氣爐發生浮火或紅火時，應適當調整氣體風量調節器，避免氣體泄漏，并定期檢查氣體橡膠管是否松動、開裂或泄漏。此外，煤氣爐與窗戶之間的距離至少為30厘米，以避免強風吹滅爐火，煤氣爐與吊柜和抽油煙機之間的安全距離為60～75厘米。

廚具設備

廚具設備的維修保養—除油煙機外，油煙機的維護保養

除油煙機在維護或維護時，應先拔出插頭，以免觸電。最好的保養方法是用干布用中性洗滌劑擦拭身體外殼。當油盤或油杯滿8分鐘時，應立即倒出，避免溢出。同時，應定期用去污劑清洗風扇葉片和內壁。對于配有油網的除油煙機，油網應每半個月用中性洗滌劑浸泡一次。至于開關和油杯內層容易積油的地方，可以用塑料薄膜覆蓋，以便以后清洗，只要直接打開更換即可。 

按照上述方法對廚具設備進行維護保養，可以大大延長廚具設備的使用壽命，不僅可以節省大量資金，還可以節省從新購買廚具的麻煩。但是，如果你想跟上時代潮流，隨時更換新的廚具，也可以賣掉這些保養好的廚具，這樣才能有一個好的家。