電飯煲工作原理及保養相關知識

網訊  現在生活質量越來越高，電飯煲的出現讓人們告別了最古老的烹飪方法。電飯煲在我們的生活中得到了廣泛的應用，那么如何保養電飯煲呢？下面小編就為大家介紹一下電飯煲的保養知識。

電飯煲

電飯煲維護-電飯煲工作原理

電飯煲工作時，其微電腦可以檢測主溫控器上的溫度和上蓋傳感器的溫度。當它們的溫度符合電飯煲的工作溫度時，就會連接到電飯煲的電熱盤，然后電熱盤就會開始發熱。當電熱盤與內鍋充分接觸時，熱量會迅速傳遞到內鍋。當內鍋將相應的熱量傳遞到米和水中時，米和水開始加熱。隨著內鍋溫度的升高，上蓋傳感器的溫度也逐漸升高。當微電腦檢測到內鍋的米和水沸騰時，會調節電飯煲的加熱功率，保證湯不溢出。

電飯煲保養-電飯煲保養小技巧

1、煮米飯時，最好將米飯洗凈，用清水浸泡15分鐘左右，然后放入鍋中，這樣可以大大縮短烹飪時間，煮出來的米飯特別香。

2、充分利用電熱盤的余熱。當電飯煲里的米湯沸騰時，可以關閉電源開關8到10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當電飯煲的紅燈熄滅，黃燈亮時，說明鍋里的米飯已經熟了。此時，可關閉電源開關，用電熱盤的余熱保溫約10分鐘。

3、電飯煲不應該用作電飯煲。同樣功率的電飯煲和電飯煲也要燒開水，用電飯煲只需要5-6分鐘，電飯煲需要20分鐘左右。

4、避峰用電是節電的最佳方法。當電壓低于其額定值時，相同功率的電飯煲電壓低于其額定值10％需要延長用電時間12％在用電高峰時，最好不要或少用。

5、保持內鍋和外鍋的清潔。如果電飯煲使用時間過長，不及時清洗，內鍋底部和外表面會聚集一層氧化物，應浸泡在水中，用粗布擦拭，直至露出金屬光澤。

6、內鍋底部應與電熱板、內鍋和鍋蓋保持最佳接觸。如果內鍋變形，即凹或凸，會影響內鍋底部的良好接觸，應及時糾正。

7、平時使用電飯煲后，最好放在桌面上，防止地面灰塵進入電飯煲底部，不要把電飯煲放在廚房或容易被水濺到的地方，以免影響電飯煲的安全。在使用過程中，還應保證電飯煲內膽與電熱盤之間的清潔，避免水點、米粒等雜物，影響烹飪效果，嚴重時可能燒毀部件。

8、購買大功率電飯煲后，不得與其他電器共用組合插座，導致插座容量不足，電源線溫度過高，危險。

以上是小編介紹的電飯煲工作原理及維護相關知識。看完小編以上的介紹，你對電飯煲有了新的認識嗎？電飯煲的工作原理很高，工作時間比其他家用電器長。長其使用壽命，我們必須注意維護知識。