食用純真水里三氯甲烷和四氯化碳含量的要求

界定：沒有一切有害物和病菌、病毒感染。如有機化學污染物質(zhì)、碳酸鹽、一切添加物和各種殘渣的水。（純真水在生產(chǎn)過程中，源水僅有50%-75%被利用）

金屬材料指標值：規(guī)范中要求了鉛、砷、銅的含量，鉛、砷規(guī)定不可超過0.1mg/L；（鉛、砷為有害有危害原素，鉛可由呼吸系統(tǒng)或消化系統(tǒng)進到身體并堆積在人體內(nèi)，當血夜中含鉛量為0.6～0.8mg/L時就會危害內(nèi)臟器官，而砷的化學物質(zhì)會導致中毒了，銅在規(guī)范中要求不可超過1.0mg/L）；

有機化合物指標值：在國家標準中重要反映為三氯甲烷和四氯化碳含量的要求。（國家標準GB17324－1998中明文規(guī)定：食用純真水里三氯甲烷和四氯化碳的含量分不不可超過0.02mg/L、0.001mg/L）；