目前,隨著商業企業競爭的加劇,購物環境與企業效益密切相關。大中型商場設計安裝了中央空調系統。中央空調系統的投資成本約占總投資的10%,而平時的運營成本約占總能源成本的40%~60%。例如,在南京的一家購物中心,夏季空調費用(僅計算電費)花費了整個夏季總利潤的80%左右。沒有對中央空調系統的維護,空調的制冷效果越來越差電越來越多,成本越來越高,設備損壞嚴重。一些用戶的空調系統使用一年多后基本癱瘓。比如管理操作人員根據本單位中央空調系統的特點,認真研究制定維修計劃,使中央空調始終高效節能。
商場中央空調用于調節溫濕度,補充新鮮空氣,提高購物環境的舒適性如下:
1.商場人員密度高(一般每日客流峰值經常出現在上午10~11時,下午13~16點,客戶也比較集中),尤其是節假日,新風處理量大,所以夏季商場空調制冷負荷大,冬季供暖負荷小。
2.商場客流的不穩定性和隨機性使得商場空調負荷不穩定,要求空調系統具有良好的變工性能和靈敏的調節。
3、商場每天營業,四季氣候變化較大,要求商場空調運行條件適應,不僅要滿足個別惡劣天氣的高峰負荷,又要在大部分時間低負荷條件下具有良好的經濟性能。
2.維護與保養
2.1冷凍機
購物中心中央空調系統選擇冷源設備將根據電力供應、投資、建筑規模等因素考慮,表1列出購物中心中央空調機組類型,根據研究用戶從這些方面關注維護,將延長空調設備的使用壽命,減緩制冷效率的下降。
2.2水系統
2.2.1冷卻水系統
冷卻水系統由冷凝器、冷卻塔、水泵、管道、閥門、過濾器等組成。它的作用是將制冷系統中的熱量排放到大氣中。中央空調系統中的冷凝器會逐漸在水側形成一層水垢。冷凝器使用時間越長,水質越硬,水垢厚度越厚。由于水垢導熱系數小,影響冷凝器的傳熱效果,導致冷凍機制冷效果差。因此,必須采取相應措施去除冷凝器水側的水垢技術問題。傳統的去除冷凝器水側水垢的方法有人工清洗、機械清洗和化學清洗。近年來,由于儀器本身的工作原理,一些商場的中央空調冷卻水系統無法去除水中的雜質。只有通過排污才能達到防垢除垢的目的,而空調操作人員往往忽略了這一點。電子水處理器的安裝不需要排放污水,這是一種錯誤的理解。每種方法都有缺點。只有當冷凝器水側的水垢影響整個制冷系統的正常工作時,才能自動調節冷凝器的水垢。新一代水溫和水處理儀具有測量水中總固體溶解度,然后自動調節儀器的運行參數。但是不可忽略的。
軍團病感染及其對策:1976年在費城發現軍團病。1981年在南京發現第一例軍團病例。軍團病菌的生存條件是:當水溫為25時℃——42℃(其中水溫37℃繁殖最快)、水滯流、水中含有大量的水垢、沉淀物、微生物膜和變形蟲,會迅速繁殖,威脅人體健康。
中央空調設備中的冷卻水系統為軍團細菌的生存和繁殖提供了有利條件:一是冷卻水溫在31℃——35℃;其次,大量空氣被冷卻水清洗,灰塵、有機物、微生物及其殘骸堆積在冷卻水系統中,為軍團細菌的繁殖提供了營養來源。這樣,清潔冷卻塔和管道可以減少軍團細菌生長所需的營養物質。
預防軍團疾病的有效措施:A定期在冷卻塔循環水中放置消毒卻塔循環水中,臺灣省某公司生產的軍團菌。ARKO—400殺菌殺藻劑對軍團菌的抑制和殺滅有很好的效果,解決了冷卻塔因陽光和苔蘚而造成的污染問題。每周添加一次。B定期清洗冷卻水盤和水庫,清除水中的微生物作為腐敗雜物的營養來源,減少微生物的繁殖。建議每年清洗1-2次,可用廣東某廠生產的高檔空調水垢清除劑清洗,快捷方便。C定期檢查水質,根據水質情況確定換水時間。D保證一定量的補水,以降低冷卻水的蒸發濃度。
2.2.2冷媒水系統
制冷劑水系統的水一般采用自來水,系統中的水不與空氣接觸,不受陽光照射,水質不易惡化。當水質惡化時,主要原因不是結垢,而是腐蝕。這些腐蝕是由補充水引起的氧氣、各種金屬材料引起的電偶腐蝕和厭氧微生物的生長引起的。腐蝕形成的污泥也會導致水質惡化和管道堵塞,特別是風機盤管水過濾器容易堵塞,影響制冷效果,長期泄漏。臺灣一家公司生產的封閉系統腐蝕抑制劑ARKO—501加入制冷劑水系統后,能有效防止管道系統中所有金屬的腐蝕,防止沉淀物的形成。用戶每周只需添加一次。
2.終端設備維護與室內空氣質量
2.3.1風機盤管、新風機組、表冷器及組合式空調箱的維護與保養
中央空調系統末端設備熱濕空氣達到設定值后,送至空調間,使用后出現一些常見故障,提出解決這些問題的對策。
2.3.室內空氣質量與空氣凈化設備
商場空氣質量差的原因是:
a、商場通風不良,空調系統空氣過濾不良,人、商場、空調之間形成封閉循環系統。在這個系統中,人體無法獲得足夠的新鮮空氣,導致一些弱勢顧客或銷售人員在商場暈倒。據了解,人體所需的充足氧氣濃度標準應為21%。醫學監測數據顯示,如果生活空間幾個小時內沒有通風,氧氣濃度將降至17%~19%,從而影響人體對氧氣的正常需求,使頭暈乏力。
b、商場建筑裝飾材料、各種家具不斷散發甲醛、氯化物、苯等有毒有害物質,濃度很高。
c、顧客、銷售人員在商場活動,通過呼吸道、汗腺排出大量污染物。
d、購物中心一般設置在交通便利的地區,車輛眾多,汽車排放的廢氣不可避免地進入購物中心。為了創造一個良好的購物環境,有必要對室內空氣進行技術處理。表3提供了紫外線殺菌技術、安裝位置、效果、功能和應用場合。定期或不定期清潔過濾器,選擇合格的過濾器,可避免出風口滿黑色污漬,影響購物中心顧客的購物欲望。
3.結論與建議
制冷機及系統按操作維護規程每年維護一次;注意水質處理;定期清洗終端設備過濾器;對維護管理運行部門負責人和工作人員進行有針對性的培訓,充分了解和熟悉采暖、通風、空調系統的管理、控制和維護技術;研究顧客在購物中心購物時的環境要求,為運營管理技術人員提供月能耗和成本,使管理人員注意能耗,制定下月節能運行指標,制定年室外溫度和月能耗表,供運營管理技術人員參考。