消毒柜的分類以及使用方法

無論是飯店或是家中，針對餐具的消毒我們都應(yīng)當(dāng)高度重視起來，針對餐具而言，簡易的洗干凈并無法確保餐具的安全性。大家僅有應(yīng)用專業(yè)的消毒器材才算是最靠譜行得通的方法。現(xiàn)階段市場上有很多種類的消毒柜，應(yīng)對不一樣品種的消毒柜大家需要怎樣去挑選和應(yīng)用是如今最頭痛的問題。今日筆者就和大家一起來看一看有關(guān)消毒柜的種類及其應(yīng)用，期待能對各位有協(xié)助。

按消毒方法分：

有臭氧、紫外光臭氧、紅外感應(yīng)高溫、高溫高壓蒸氣、紫外光臭氧加高溫等種類。在其中，臭氧、紫外光臭氧歸屬于低溫消毒，消毒溫度一般在60℃下列，合適各種餐具，尤其適用于不耐高溫的塑膠、玻璃鋼制品。而紅外感應(yīng)高溫、過熱蒸氣、紫外光臭氧加高溫是熱消毒或多種消毒方法，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果非常的好，合適于瓷器、不銹鋼板等耐高溫產(chǎn)品的消毒。

按消毒室總數(shù)分：

有一門、雙開門及兩門消毒柜。一門消毒柜一般僅有一種消毒作用；雙開門消毒柜一般為二種或兩類以上消毒方法的組成。一般來說，一門消毒柜適用餐飲店和餐廳；雙開門則更合適家里應(yīng)用。由于家中中的餐具一般可分成耐高溫和不耐高溫兩大類，而一般的對開門柜都具備高溫和超低溫消毒二種作用。

按容量尺寸分：

現(xiàn)階段市面上的消毒柜容量關(guān)鍵有30升、50升、80升、150升等規(guī)格型號。做為日常家庭用的消毒碗架，輸出功率不適合過大，600W是非常合適的標(biāo)值。容量層面，三口之家，挑選50L-60L的消毒柜一般就足夠了；4本人以上的家中，可挑選60L-80L消毒柜。

1、應(yīng)將餐飲具清洗瀝干后再放進(jìn)消毒碗架內(nèi)消毒，那樣能減少消毒時間，減少電磁能耗費。

2、塑膠等不耐高溫的餐飲具不可以放到高溫消毒柜內(nèi)，以防毀壞餐具；彩瓷容器放進(jìn)消毒柜開展消毒的時候會釋放出來有害的鉛、鎘等重金屬超標(biāo)，傷害身體健康。

3、碗、碟、杯等餐具應(yīng)垂直放到層架子上，盡量不要疊起來，便于換氣和盡早消毒。

4、在開展臭氧或紫外光消毒的情況下，禁止開啟箱門，以防臭氧或紫外光泄漏。由于臭氧和紫外光對人會感受導(dǎo)致?lián)p害的。帥康如今的消毒柜在運用時，一旦運行就進(jìn)不去了，電子器件鍵具備全自動鎖住作用，除非是你終止或撤銷鍵，電子器件鍵才消除。

5、消毒完畢后不能立刻開啟箱門，應(yīng)等候20分鐘后再開啟箱門，一來可使消毒的功效更好，二來可以使消毒柜內(nèi)的臭氧復(fù)原。開啟箱門的時候會有小量臭氧味外溢，但這時的臭氧濃度值已隨順身體的身心健康。

6、要按時將柜身下方排水盒中的水倒出抹凈。應(yīng)用一段時間后要按時清理柜里及外表層，使消毒柜維持干凈衛(wèi)生。

7、每日插電一次，那樣既能具有除菌消毒的功效，又能增加消毒柜的使用期限。

以上便是我匯總的有關(guān)消毒柜的種類及其應(yīng)用的文章內(nèi)容，消毒柜的應(yīng)用如今早已得到愈來愈多的人的關(guān)心，針對健康生活方式的考慮到，如今針對廚具設(shè)備的安全性不僅僅僅表層清理，更要保證進(jìn)一步的消毒。因此，無論是擴大開放的餐飲店或是只承擔(dān)家中日常日常生活的餐廳廚房，都應(yīng)當(dāng)購買一臺消毒柜來確保親人的身心健康。好啦，我的文章內(nèi)容就發(fā)送到這里，期待能對各位有協(xié)助。