消毒柜可以當碗柜使用嗎

消毒柜 在過去一般全是發生在 酒店餐廳 和餐飲店這類地區的，但是伴隨著如今大家生活品質的不斷提升，消毒柜逐漸的進入了千家萬戶家里，但是你對它真實的熟悉嗎？針對消毒柜可以當碗柜應用嗎？這個問題你是怎么查看的呢？也有消毒柜哪一種消毒方式好 ，這個問題又有幾個能回應上呢？下邊一起來熟悉下就全懂了。

一、消毒柜可以當碗柜應用嗎？

消毒柜可以當碗柜使用嗎？這個問題技術專業的人都是會讓你那樣一種回應，那便是no(不能），由于消毒柜像電冰箱一樣，密閉性不錯，與外部商品流通不暢，若把消毒柜當碗柜應用，柜里溫度過大，除開對消毒柜有危害，還易孳生病菌，立即傷害人的身體身心健康。因此，千萬別把消毒柜當碗柜來應用，消毒殺菌碗柜一兩天插電消毒殺菌一次，廚具務必洗干凈后將水份擦拭才可以放入消毒柜內消毒殺菌，那樣能減少消毒時間和降低電磁能耗費。

二、消毒柜哪一種消毒方式好

1、高溫消毒

高溫消毒一般選用加溫溫度超過100 ℃，并延遲時間15min以上，使包含病菌以內的微生物人體蛋白機構轉性而做到消滅病菌、病毒感染的目地。高溫消毒柜的升溫方法一般是選用遠紅外方法，電熱材料根據加溫氣體或造成熱輻射，餐具受高溫不斷功效一段時間后，表層的病菌、病毒感染等微生物人體蛋白組織變形，進而被消滅。

2、活性氧消毒柜

臭氧為汽體消毒液，其除菌歷程為強化學作用使微生物體細胞中的各種成份發生反映，進而造成不可避免的變動而身亡。活性氧滅活病毒是根據立即毀壞其核糖核酸(RNA)或Dna(DNA)化學物質進行的。而消滅病菌、黃曲霉菌類微生物則是活性氧最先功能于細胞質，使膜組成成份受損害，造成基礎代謝阻礙并抑止其生長發育，活性氧再次滲入毀壞膜內機構，直到殺掉。

3、紫外線消毒殺菌

紫外線是光波長在由此可見范疇以外的中短波，依據輻射學基本原理造成的一種由此可見"深藍色光"，不是起消毒殺菌功效的 。紫外線按光波長范疇可分成A 、B、C 三個股票波段和真空泵紫外線。A股票波段 320～400nm，B波段 275～320nm，C波段200～275nm，真空泵紫外線100 ～200nm，在其中真真正正具備消菌的是C波紫外線，尤以光波長 253.7nm 的紫外線。紫外線可以消滅各種各樣微生物，包含細菌繁殖體、芽胞、支系鏈球菌、病毒感染、細菌、立克次體和衣原體等，具備廣譜性。

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