電烤箱烤面包的做法

如今許多家里都是會購買許多的電器產品，在其中 烤箱 便是一種，但是許多人們在不了解它的操作方法的情形下的情況下，只能用其完成對食材加溫，實際上家用烤箱是可以做許多的食材，例如可以用它來制作比薩或是面包，制作出去的味兒跟在面包房的旗鼓相當。可是大家應當怎么用烤箱烤面包呢？下邊就一起來看看我就教大伙兒制作出各種各樣口感的面包。

一、原材料準備工作

我們在用烤箱烘烤面包的情況下，最先準備好要制作的原材料，在其中就包含生雞蛋一個、牛乳一瓶、純蜂蜜、植物油、酵母粉、鹽、糖和高筋粉八百克，此外還需要一些制作專用工具。

二、面糊發酵

1、制作口感

大家制作面包的過程中可以按照自身口感開展制作，最先將純奶、生雞蛋、鹽少量、糖或是純蜂蜜，隨后再添加植物油，及其發酵母和高筋面粉放進洗臉盆中攪拌以后放到高溫的地點開展發酵，夏季常溫下就可以，冬季放到三十度的溫度下發酵。

2、宣布發面團

一般面糊宣布發酵必須兩個小時，一般面糊做到二倍大的過程中就早已發好，隨后按照自身的要將其切割成自身愿意的尺寸以后隨后將其揉勻，再制成自已愿意的面包模樣，可以在里面加一點紅豆沙或是醬。

三、宣布烘烤面包

我們在用烤箱烤面包的情況下，先將小烤箱五分鐘的兩百度搜索，隨后再在蛋糕模具刷上一層油以后再將揉好的面糊放到上邊，留意每一個面包中間都需要有一定間距避免發酵完善后粘在一起不好看，再面包上擦抹一層雞蛋液和白芝麻，并放進家用烤箱中依照160-170度的溫度烤十幾分鐘就可以。

　　以上是有關烤箱烤面包的作法的相關內容，期待能對各位有協助！