電烤箱的工作原理

伴隨著科技的發展趨勢，大家對生活品質的追求完美，電烤箱應時而生了，走入了家家戶戶。大家可以利用它作出特色美食來，但針對沒有電烤箱的家庭環境而言，什么叫電烤箱呢？電烤箱的工作原理又是什么呢？不明白的好朋友，下面就追隨我一起來瞧瞧吧。

一、什么叫電烤箱

電烤箱

電烤箱是利用電熱元件所發送的熱輻射來烘烤食品類的電熱水器具，利用它我們可以制作烤雞、考生、烘烤吐司面包、點心等。依據烘烤食品類的差異必須，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范疇內調整。

二、電烤箱的工作原理

電烤箱的工作原理

電烤箱關鍵由殼體、電熱元件、控溫器、計時器和輸出功率調整開關等組成。

1、殼體：

關鍵由機殼、中夾層、里膽構成三層構造，在里膽的前后左右旁邊產生打卷，以 裝修隔斷 箱體氣體；在表層箱體中填充絕緣層的膨脹珍珠巖產品，使機殼溫度大大的降低；與此同時在門的下邊安裝扭簧構造，使門自始至終卡緊在門套上，使之有不錯的密閉性。此外，柜門上配有耐熱 鋼化夾膠玻璃 、聚能網，便于維持箱里溫度和觀查食材烘烤狀況。

2、電熱元件：

常見表面涂覆遠紅外線輻射源原材料的金屬軟管式。一般電烤箱都是有左右二只電熱元件，有的仍在箱側改裝一兩只。

3、溫度控制元器件：

關鍵選用雙金屬已逐步推廣

4、定時裝置：

常見發條式和電動，前面一種按時范疇在1鐘頭之內，后面一種可達數鐘頭。有的電烤箱中還設一食材拖盤，由微型馬達推動，低速檔轉動，使食材烘烤更加勻稱。

電烤箱 設計效果圖

以上便是我給你共享的電烤箱及其電烤箱的工作原理，期待對你有些協助。